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匿名使用者2023-11-06品酒有3個主要步驟：
1.看葡萄酒（最好是白色背景）。
直接在玻璃杯上方看葡萄酒是否清澈。 如果是陰天，那就不好了;
從玻璃杯的側面水平搖晃玻璃杯，看看葡萄酒均勻地沿著壁流的速度有多快。 葡萄酒越濃，流動越慢，葡萄酒的品質越好;
如果以45度角看玻璃杯，在葡萄酒與玻璃杯壁的交界處有一層水，越寬，葡萄酒的酒精含量越高。 在水和酒的交界處，可以產生不同的顏色，這顯示了葡萄酒的年齡。 藍色和薰衣草色：3-5歲。
紅磚顏色5-6年。 琥珀色 8-10 年。 橙紅色表示它已過期。
2.聞酒的味道。 在聞到新鮮的室外空氣之前，最好先呼吸一下;
將玻璃杯傾斜 45 度角，將鼻尖浸入玻璃杯中，聞到葡萄酒的原始氣味。 嫩酒聞起來有果味。 藏釀造具有複雜的香氣;
搖晃玻璃杯後，迅速聞聞葡萄酒中釋放的氣味，看看與原來的氣味相比是否穩定。
3.品酒。 喝一小口，在口中旋轉，如果酒的單寧含量高，口中會有乾澀的感覺，因為單寧有收斂的作用，說明酒還沒有完全成熟。 最好達到酸-甜-苦-鹹味的平衡;
吐出或吞下酒後，看看嘴裡的香氣。
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匿名使用者2023-11-05如何用你的味蕾品嚐葡萄酒，就像品嚐茶一樣。
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1個回答2024-02-12
如何用你的味蕾品嚐葡萄酒，就像品嚐茶一樣。
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14個回答2024-02-12
看
品酒的第一步是先看，從倒酒的時候開始，酒被喚醒後，我們拿著高腳杯45度角向下看，然後搖晃酒杯，觀察酒在杯壁上流動的狀態，會顯得更有品位， 因此，通過觀察葡萄酒的清澈度、色澤和強度，我們也可以判斷葡萄酒的品質。 >>>More
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1個回答2024-02-12
如何用你的味蕾品嚐葡萄酒，就像品嚐茶一樣。
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3個回答2024-02-12
品嚐法國葡萄酒有3個主要步驟：
1.看葡萄酒（最好是白色背景）。 >>>More
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1個回答2024-02-12
品酒時的術語，對吧？
有平衡、豐滿或薄、芳香、乾淨、濃郁、軟木塞、清爽、細膩、芳香、飽滿、生澀、圓潤、辛辣、花香、橡木等表達方式。 >>>More
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1個回答2024-02-12
鑑別葡萄酒的品質。
或者檢查年份的風格，以及年份對葡萄酒的影響，以決定是否購買。 >>>More
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3個回答2024-02-12
不行，就算是品酒，也要喝一大口，量太少，不會填滿整個口腔，味道也不全面。 再說了，只要你開心，想喝多少就喝多少。
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2個回答2024-02-12
（1）顏色。
為了分辨葡萄酒的顏色，最好有白色的背景，並將玻璃杯放在它前面。 當然，顏色範圍取決於您品嚐的是白葡萄酒還是紅葡萄酒。 以下是兩種葡萄酒的顏色： >>>More
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1個回答2024-02-12
紅葡萄酒在16-18度左右，白葡萄酒在10-12度左右。
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2個回答2024-02-12
一般只要你去參加糖酒派對。 它們都可以品嚐。 你知道SOD酒嗎？ 懂男人的酒，女人懂酒。 有特別的賣點。 糖和葡萄酒博覽會上有攤位。
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4個回答2024-02-12
千丈以內的長城，真的不好吃。 這不是你的錯。
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1個回答2024-02-12
起泡酒不應搖晃。
老酒不宜搖晃。 >>>More
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2個回答2024-02-12
品酒三部曲： 1.視覺：分析外觀（清晰度、亮度、顏色等）。 >>>More
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3個回答2024-02-12
葡萄酒釀造和品酒是食品發酵專業的科學和工程課程。
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1個回答2024-02-12
品酒一定要注意葡萄酒本身的最佳飲用溫度，葡萄酒的溫度會影響葡萄酒的品質。 不同型別的葡萄酒具有最能體現其品質的溫度。 因為品嚐者用敏銳的眼光品嚐。 >>>More
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1個回答2024-02-12
回味在決定葡萄酒的等級和質量方面起著重要作用。 >>>More
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3個回答2024-02-12
調和酒中的水不是來自葡萄中的天然水，而是新增的，所以吃的那一刻，你會感覺到淡淡的淡水味道。 >>>More
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8個回答2024-02-12
LZ：紅酒。
和。 醝。 >>>More
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1個回答2024-02-12
要品嚐到葡萄酒的醇厚，就要有乙個合適的酒杯，這樣才能充分發揮葡萄酒的色澤和香氣。 玻璃杯的質地和形狀直接影響葡萄酒的效能。 因此，對於喝什麼樣的酒杯，確實是很講究的。 >>>More
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2個回答2024-02-12
大多數人都是這麼想的，因為葡萄酒評估沒有非常準確的估價。
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5個回答2024-02-12
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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7個回答2024-02-12
國內的葡萄酒市場越來越大，如果你對這個感興趣，選擇這個專業是很不錯的，但是，我個人覺得這個專業還是需要出國留學的！
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4個回答2024-02-12
全汁、原汁 這應該是各種中國葡萄酒商都在玩的理念，彷彿他們可以通過做乙個小小的高大上的概念來證明自己的酒有多好。 >>>More
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2個回答2024-02-12
我們經常喝一些苦澀的紅酒，所以大多數人，尤其是女人，都會想：我想喝酒，我要甜。 其實，真正的酒並不甜，但甜味不會馬上出來，至少讓它"她"醒來，呼吸一些空氣"她"溫柔和雄辯體現出來。 >>>More
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7個回答2024-02-12
葡萄酒和葡萄酒的區別在於：不同的原料，不同的酒色，不同的工藝。 >>>More
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4個回答2024-02-12
1.自釀葡萄酒適合存放在陰涼的環境中。
2、由於殺菌條件的限制，發酵後的葡萄酒中可能存在其他微生物，容易導致葡萄酒變質。 >>>More
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6個回答2024-02-12
Château de la Frette de la Simere 法國白葡萄酒 2160RMB >>>More
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27個回答2024-02-12
紅酒就是紅酒。 它是將紅皮白果肉或紅皮紅皮的葡萄發酵而成，酒皮或果肉中含有有色物質，使其成為以紅色為主的葡萄酒。 >>>More
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1個回答2024-02-12
葡萄酒最好在不新增任何東西的情況下飲用。 注意不要改變葡萄酒的味道和顏色，如果覺得幹紅或幹白無味，可以加入雪碧飲料。
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5個回答2024-02-12
選用法國西南部，法國政府首創的葡萄酒品牌，原裝進口葡萄酒。