紅豆棗糯公尺糕怎麼做好吃

發布 2024-03-30
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    主要成分:糯公尺粉。

    750克輔料紅豆。

    紅棗適量。 燒開水調味。

    適當的步驟。 1.將紅棗浸泡在沸水中15分鐘,瀝乾水分,放在一邊。

    2.紅豆洗淨後,用高壓鍋煮20分鐘,取出,瀝乾水分,放在一邊將開水慢慢倒入糯公尺粉中,用筷子打成棉絮,然後用手均勻揉搓,直到沒有乾粉備用。

    4.蒸鍋放在火上後,開啟煤氣灶燒開水,調小火,在蒸抽屜裡鋪上一層紅棗布。

    5.撒上一層燙過的糯公尺粉。

    6.再塗上一層煮熟的小豆。

    7.再塗上一層燙過的糯公尺粉。

    8.再鋪上一層紅棗。

    依次撒上糯公尺粉和紅豆。

    一層糯公尺粉、一層紅棗、一層紅豆......

    9.將所有燙過的糯公尺粉鋪開後。

    蓋上鍋蓋,用中低火蒸 20 分鐘,然後轉為大火蒸 35 分鐘10關火三分鐘後,開啟蓋子,紅豆棗糯公尺糕就蒸熟了11取出蒸抽屜,將蒸好的紅豆棗糯公尺糕移到矽膠墊上,合上矽膠墊的四個角,同時用手用力按壓成型12

    開啟矽膠墊,將紅豆棗糯公尺糕晾乾至涼熱移到砧板上,先切掉四邊,然後切成條狀和塊狀。

    14.服務。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    可以學的紅豆糯公尺糕,又甜又軟,糯。

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    以糯公尺為主要成分。

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    以糯公尺為主要成分。

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    西紅柿雞蛋面,煎西紅柿時一定要放少許鹽,否則西紅柿不會破裂,味道也不會受到刺激。

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