可以自釀山酒和公尺酒嗎？

不，你不能。 自製的不含任何防腐劑，保質期很短，冰箱裡滴水需要5天才能喝完。

最好使用自產的葡萄來釀造自主葡萄酒，但如果沒有，就買紅葡萄，這樣可以使葡萄酒的顏色更加浪漫。

山地葡萄酒的釀造方法與葡萄酒相同。

自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More

為什麼你的酒是酸的？ 我認為可能是滅菌不完整。 巴斯德滅菌是不破壞物質而採取的低溫滅菌多採用，80度保溫水加熱滅菌30分鐘，因為酵母發酵本身是厭氧反應，發酵可達7-10天。 >>>More

自製葡萄酒時，可以加入一些紅棗、枸杞等塊進行發酵，發酵後的葡萄酒風格更好，營養價值更高。 還可以加入橙子、獼猴桃等水果一起發酵，酒風更特別，口感更新穎。

加入糖和酵母，酵母營養，第二次沖泡幹紅。 也可直接蒸餾得到白蘭地; 或晾乾製成花肥。

有危險。 最主要的是有害微生物（細菌）和有害化學物質的產生。 >>>More

除了將糖轉化為水外，酒精（乙醇）、二氧化碳以及許多我們不需要或不希望產生的雜質，如甲醇和一些雜醇油，在自然發酵過程中會轉化為水、酒精（乙醇）和二氧化碳。 就甲醇而言，它是有毒的，少量可導致永久性失明和嚴重危及生命的生命。 在我國，每年都有因飲用自製酒精而造成的傷亡。 >>>More

不能吃，但是沒有營養，味道也不好，所以最好不要吃，但做面膜很好。

鮮花不會喝醉; P：說真的，我來踩花，看到我做了一些酶，我個人覺得好像有辛奇味，果汁味，酒味，我不敢用！ 究竟什麼是酶？ （困惑）@20$

壓碎的更容易發酵，最好壓在瓶子裡，放在瓶子裡。

如果發酵仍然劇烈（有很多氣泡）。 最好不要攪拌。 因為酒精發酵是厭氧的，所以最好在啟動後讓它處於厭氧狀態，攪拌會增加發酵液的溶解氧。

你可以放它。 但是它不叫酒，它應該叫枸杞酒。 如果你想喝純正的葡萄酒，就不要把它收起來。

自製葡萄酒可以用紅棗和枸杞發酵，也可以在葡萄酒準備好後浸泡。

葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁發酵製成的酒精飲料。 通常分為葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。 前者是將帶皮紅葡萄浸漬發酵而成; 後者是通過發酵葡萄汁製成的。 >>>More

自產的葡萄酒本身就含有酒精。

新增白酒的目的是增加酒精含量，對此沒有固定的比例。 >>>More

除了白酒的普及，葡萄酒也不例外，而且很多人因為葡萄酒的口感甜美，營養豐富，越來越多的人喜歡品嚐葡萄酒，但是質量好的葡萄酒價格昂貴，對於一些家庭來說，還是有點壓力的，所以現在很多家庭都開始購買新鮮的葡萄來釀造葡萄酒。 >>>More

1. 什麼葡萄可以用來釀造葡萄酒？

如果可能的話，你可以同時選擇2-3個品種的葡萄進行釀造（當然要多幾個容器），這樣你就可以在對比中深刻感受到不同葡萄品種對葡萄酒風格的影響。 紅葡萄一定要用紅葡萄來製作，顏色越深（紫黑色）越好，成熟度越高越好; 對於白葡萄酒，白色（綠色）穗用於有色葡萄，或紅皮白果肉的葡萄（發酵前壓榨和去皮）。 >>>More

還行。 成分明細：

成分：自然成熟的葡萄12磅。 >>>More

保質期後不要喝 正如中央階段所說，等級越高，保質期越長，酒不是越老越好。 年份是乙個概念，表明當年葡萄酒的質量。 還有新鮮和陳年的紅葡萄酒，新鮮型一般是果味的，比如可以同年上市的博若萊。 >>>More

你知道酒能放多久，還能喝嗎？

自釀的葡萄酒，發酵過程中可以攪拌，注意衛生，不會有問題。 當內部溫度公升高和膨脹時，需要用乾淨的工具攪拌散熱，降低溫度，這對葡萄酒的品質有好處。

釀造的葡萄酒在加熱時具有殺菌作用。 葡萄酒的殺菌作用早已得到認可。 靜靜地觀察著。 >>>More

自娛自樂，把自己的東西做好，乾淨，看著玫瑰色的液體，我的心很舒服，美麗的液體顏色在美麗的玻璃杯裡閃耀，心情自然是好的。 此外，它對身體無害，至少沒有色素和所有新增劑。

當葡萄渣沉入懸浮狀態時，說明發酵已經結束，此時的口感也比較好，已經釀造好了; 要及時對果渣進行過濾和分離，因為發酵後的浸漬時間越長，葡萄中不良成分就會被浸漬得越多，從而影響葡萄酒的品質和風味。 >>>More

洋蔥浸泡在紅酒中是一種很好的保健藥，我已經證明它們可以治療多種常見疾病，例如膝蓋疼痛、白內障和阿爾茨海默病。 而且，洋蔥浸泡的紅酒更醇厚，更容易喝，如果筆者不知道怎麼喝，也可以喝。 >>>More

自製葡萄酒很危險！

專家的回答是，自己釀造的葡萄酒中隱藏著有毒有害物質：甲醇和雜醇油專家說，葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁發酵而成的，是一種含有一定酒精的發酵酒。 測試發現，大量自釀葡萄酒樣品表明，這些葡萄酒含有不同濃度的甲醇和雜醇油。 >>>More

存在一定的風險，因為在釀造過程中您將無法滿足各種衛生要求。 最重要的是，自製葡萄酒是用鮮食葡萄而不是釀酒葡萄釀造的，由此產生的葡萄酒必然是甜的。 糖含量必須偏高。

成品酒不需要巴氏殺菌。

自製葡萄酒的做法： >>>More

沒關係，紅糖不純，但都是有營養的，可以試試，說不定會有驚喜。