如何美味地煎核桃

琥珀核桃仁 配料：核桃仁、芝麻 調味料：砂糖、色拉油 做法：

1.將核桃放入熱油鍋中，炒至金黃色，取出備用。 2.在炒鍋中放入適量的糖和水，用小火煮沸，倒入核桃仁，攪拌幾下。 關火後，繼續將核桃翻炒至冷卻，撒上芝麻即可食用。

最好不要炒核桃吃，核桃是百寶疙瘩，還要注意怎麼吃，不宜迴避。 它應該適度、長期和一致地服用。 雖然核桃仁中所含的脂肪是一種不飽和脂肪酸，有利於清除膽固醇，但脂肪本身熱量很高，如果吃得太多，不能得到充分利用，就會被人體儲存為膽固醇，會適得其反。

一般來說，核桃仁的重量應該在每天40克左右，大約相當於四五個核桃。 同時，其他脂肪的攝入也要適當減少，避免熱量攝入過高。 張教授說，核桃很熱，含油量很大，吃多了會讓人生氣噁心，著火了、腹瀉的人不宜吃。

乙個好的吃法是將核桃仁與紅棗和大公尺一起煮成核桃粥中飲用，因為核桃可以構成“先天基礎”，而公尺和紅棗可以構成“後天基礎”，這樣組合才有最好的保健效果。

核桃不能炒吃。

1.將一大碗核桃去皮。

2.將核桃放入裝有水的小鍋中，煮沸幾分鐘，關火，將核桃煮熟。 灌木橙色。

3.取出核桃，瀝乾水分。

4.將半碗水倒入鍋中。

5.加入適量的糖，用小火加熱。

6.加熱至糖融化並起泡。

7.將核桃倒入鍋中。

8.炒。

9.炒瀝乾水分，使芹菜糖均勻地包裹在核桃上。

10.放在盤子裡吃。

材料：核桃500克; 糖：30克; 白芝麻：1小把; 食用油：調味。

方法步驟：

1、核桃去皮好，一定要買薄皮核桃，把整顆核桃仁剝掉最好。

2.鍋中放水，加入核桃煮沸，水略有變色，取出核桃備用。

3.將糖加入半碗水中溶解，放入炒鍋中，用小火快速攪拌糖色。

4.翻炒至糖水起泡，放入煮熟的核桃翻炒至糖水全部包裹在核桃上，放在盤子裡備用。

5.鍋中燒油，加入炸好的核桃慢慢炒至核桃略呈金黃色，取出放入盤中。

6.將炸好的核桃從鍋中撒上白芝麻，放涼後即可食用。

您好，核桃可以和豬肉一起炒，準備方法如下：

核桃肉丁：原料：新鮮豬肉300克、核桃仁150克、西洋菜蔥、花生油、精製鹽、味精、蛋清、水澱粉、醋、香油。

做法：1.將豬肉洗淨，切成厘公尺厚左右的大片，兩面劃上多朵十字花，然後切成長條，用頂刀切成厘公尺見方左右的丁，放入碗中，加入精鹽、味精、蛋清、水澱粉醃製澱粉。

2.將核桃仁在溫水中浸泡一會兒，剝去核桃仁皮，掰成玉公尺粒大小的塊。

3.碗中加入水、精鹽、味精、水澱粉和香油，製成調味果汁。

4.將花生油加入鍋中，用中火煮。

四五分鐘後變熱後，將肉丁煮熟，除去淨油。

5.繼續加熱鍋中的油，直到油上公升。

等到六七十熱時，放入核桃仁徹底煎炸，除去網油。

6.鍋中留少許基礎油，用豆瓣菜和蔥炒，用醋煮，然後倒入肉丁、核桃仁和風味好的汁液，快速翻炒至汁液均勻包裹在原料中。

特點：肉熟，核桃酥脆，整盤提振食慾。

功效：本菜具有滋肝陰、養肌、通血、化黑髮的功效。

配料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黃油。

做法：首先，將核桃放入微波爐中大火加熱1分鐘; 然後取出，加入蜂蜜、糖、黃油攪拌均勻，然後放入微波爐中2分鐘; 最後，撒上芝麻，攪拌並冷卻！

這種粥特別適合經後和產後的營養。 由於紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、活心的作用。 核桃具有黑毛、堅實精華、乾燥、調血等功能; 板栗味甘甜，性質溫潤，具有補腎健腰、健脾止瀉、補血止血等功效。 所以，這道粥可以說是女性滋補品的瑰寶，現在是核桃和栗子的季節，不妨試試看。

把核桃仁放進鍋裡炒，原來這麼好吃，又甜又脆，一次吃2斤都不夠吃。