核桃食譜:核桃怎麼吃,怎麼做?

發布 核桃 2024-03-26
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料(9 塊):100 克蛋糕粉、1 4 湯匙泡打粉、1 4 湯匙小蘇打、50 克糖、50 克黃油或豬油、17 克雞蛋混合物、50 克核桃。

    練習準備:

    1.將核桃放入烤箱150度烘烤10分鐘,取出冷卻,掰開,備用 2.將麵粉、泡打粉和小蘇打混合在一起,過篩並放在一邊 3.黃油完全軟化

    做法:1.將過篩的粉末篩入盆中,築起粉牆(中間開闢空地),將糖、蛋液、黃油倒入中央坯料中

    2.用筷子將糖,雞蛋混合物和黃油攪拌均勻

    3.然後逐漸將周圍的麵粉混合,用手揉成麵糰 4.倒入烤碎的核桃仁,然後攪拌均勻

    5.將麵糰分成9等份(每份重約30克),揉一塊稍微壓平,放在啞光烤盤上

    6.將所有麵糰乙個乙個地製作

    7.烤箱預熱180度,中間層烘烤15分鐘左右,中間刷蛋液。

    8.取出,讓其徹底冷卻,放入密封盒中儲存

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