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匿名使用者2023-11-06這絕對不是房東。
但是，由於整個釀造過程和資金的投入，成本存在顯著差異，從中謀取利潤是市場規律。 新酒與老酒對比，新酒從培育、採摘、釀造、裝瓶、再銷售，需要整整一年的時間，辛苦付出的代價才能收回。
從葡萄收穫到葡萄被送到酒莊的那一刻起，清酒的陳釀過程與新鮮飲用的普通清酒有很大不同。
例如，最需要新鮮飲用的博若萊新葡萄酒的發酵期約為3至7天，其餘葡萄酒通常為兩至三周，發酵和浸漬被推遲，以便從果皮中獲得更多的提取物（顏色，單寧，香氣）。
其次，陳年酒會用壓榨汁製成，以增加單寧酸含量，使其具有陳年的潛力，但此刻的酒質會相當豐富多彩，而且溶解性強，因此不適合年輕時飲用。
然後是橡木桶的成熟，傳統上是 225 公升橡木桶，每個橡木桶的成本約為 500,700 歐元（事實上，該國有數萬個橡木桶）。 這是一大筆錢。 在漫長的酒窖生涯中，有許多不可預測的變數，比如溫度、濕度甚至地震，如果不小心，所有的葡萄酒都會在一夜之間毀掉，你所有的辛勤工作和投入都會付諸東流。
最後，貸款產生的利息也會全部考慮在內，老酒自然會比新酒貴。
至於時間越長越好，其實我已經提到過，有新酒在3 7天內發酵，從採摘到零售只需要2、3個月，也有1949年的拉圖酒莊這樣的老酒，需要50年才能完全恢復其魅力。 這完全取決於釀酒技術和葡萄的種類，只有乙個原則，好味道。 對於房東來說，也就是說，可口是合適的
希望它有所幫助。
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匿名使用者2023-11-05不是所有的葡萄牙。
葡萄酒是越長越好，或者大部分白酒需要在2-3年內飲用，因為支撐葡萄道酒壽命的重要元素單寧是不斷發生緩慢的氧化，一旦單寧氧化幾乎是一瓶酒就過了飲用期，所以對於名酒等單寧含量可能會更長， 一般的酒都買酒喝得快，越久越好，就是為了欺騙一些無知的人，
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匿名使用者2023-11-04葡萄酒的質量取決於葡萄種植的土地。
氣候和釀酒過程，貯藏時間長，意味著這些葡萄含有單寧等高多酚類物質，飲用起來比較澀，而且酒很濃，需要長時間儲存，酒可以慢慢氧化，使酒變得更加柔軟細膩。 大多數波爾多葡萄酒的陳釀時間為5-20年，有些甚至更長。
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匿名使用者2023-11-03你聽誰的，你說的就是白葡萄酒，紅葡萄酒是有年齡的，就像乙個人的一生一樣，有童年、成熟、陳年等階段，到了陳年階段就不好吃了！！
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2個回答2024-03-14
你的問題有一定的道理。
我給你乙個簡短的解釋。 >>>More
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1個回答2024-03-14
在超市買的瓶裝葡萄酒是有保質期的，如果儲存不當，自製的葡萄酒更容易變質。
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2個回答2024-03-14
不是“最佳飲用期”才是味道最好的葡萄酒，而是只有在這個“最佳飲用期”內，葡萄酒的味道才最好。 >>>More
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1個回答2024-03-14
葡萄酒的生產時間，取決於年份、葡萄品種和生產工藝，生產不同的葡萄酒，確定最佳飲用時間的一般業餘方法是按價格分類。 >>>More
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1個回答2024-03-14
受白酒越陳越香的觀念影響，很多剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡老酒，但其實並不是所有的酒都是越老越好。 換句話說，為什麼年份很重要？ >>>More
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5個回答2024-03-14
不，好的年份通常是葡萄產量非常低但質量極佳的年份。 葡萄酒在橡木桶中陳釀的時間越長，葡萄酒的質量就越好。 葡萄酒在橡木桶中至少儲存半年，最多2或4年，如果葡萄酒的質量不好，在橡木桶中存放三四年以上就很難飲用。 >>>More
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2個回答2024-03-14
答案是否定的。
首先，紅酒其實是紅酒的縮寫。 9HIPI專家認為，世界上大多數紅葡萄酒都是在裝瓶後2-3年飲用的。 這些葡萄酒沒有必要長時間放置。 >>>More
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1個回答2024-03-14
這要看你的儲存條件和紅酒本身的特點，如果新酒適合在2年內飲用，因為新酒已經是乙個非常好的口感期，這樣的紅酒不適合長期存放; 如果適合長期存放，那就要看你具體的真實存放環境了，如果是普通的家庭存放（包括酒櫃），最長只有5-6年，所以如果買紅酒，最好在2-3年內飲用。
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1個回答2024-03-14
寫葡萄酒論文的方法很糟糕。
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2個回答2024-03-14
不，澀味與葡萄品種、種植水平和釀酒工藝有關，比如赤霞珠和設拉子葡萄的單寧比較豐富，會比較澀，而葡萄酒則是關於整體的平衡和單寧的柔和度。
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6個回答2024-03-14
一般來說，單寧含量越高的紅葡萄酒保質期越長，但時間越長越好。 絕大多數白葡萄酒不適合長期儲存，適合早期飲用，只有少數適合長期儲存（如來自波爾多索德地區的頂級貴族腐爛葡萄酒）。 >>>More
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1個回答2024-03-14
年份越長越好，但要根據葡萄釀造年份的品質，然後好酒越好。 瓶蓋的顏色一般是為了區分酒，沒有嚴格的含義。
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1個回答2024-03-14
對於陳年紅葡萄酒，由於單寧和色素在長時間的陳釀中會形成沉澱物，將它們倒入玻璃杯中既難看又略帶苦味。 因此，開瓶後，原則上應將葡萄酒平穩緩慢地倒入臥螺離心機中，將沉澱物留在瓶底。 這個過程稱為傾析，俗稱“換瓶”。 >>>More
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30個回答2024-03-14
不行，葡萄酒是有飲用期的，有點像保質期，越接近它的年齡，酒的味道就越好，超過那個年齡，瓶子就不好吃了。
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8個回答2024-03-14
不一定，就看用什麼葡萄了，有的酒可以釀造一兩年，有的幾個月就可以喝完，而且酒也是有保質期的。
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2個回答2024-03-14
不。 葡萄酒與任何其他商品一樣有保質期。 葡萄酒有自己的年齡，有增長期、高峰期和衰退期。 >>>More
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10個回答2024-03-14
因為整個釀造過程的成本和資金的投入存在顯著差異，因此從中謀取利潤是市場規律。 新酒與老酒對比，新酒從培育、採摘、釀造、裝瓶、再銷售，需要整整一年的時間，辛苦付出的代價才能收回。 >>>More
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7個回答2024-03-14
紅酒不會儲存盡可能長的時間。 年份對葡萄酒很重要，但葡萄酒儲存的時間越長越好，好酒可以說是“對的時間，對的地方”。 >>>More
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6個回答2024-03-14
匹配糞便處方：40公斤赤霞珠，5克天使酒酵母，一些糖，1個虹吸管。 >>>More
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3個回答2024-03-14
時間不長，20天左右，營養成分基本溶解到白酒中，時間長了，葡萄皮漂浮在液面上，容易引起雜菌感染。
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6個回答2024-03-14
葡萄酒並不總是隨著陳釀而變得更好。
葡萄酒大約是三份手藝和七份原料。 工藝主要受酒廠裝置、釀酒師釀造技術等因素影響，比較容易控制。 葡萄酒的原料是葡萄。 >>>More
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1個回答2024-03-14
幹紅的製作過程比酒還要複雜，只有傻瓜才能贖回...... >>>More
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5個回答2024-03-14
呵呵！ 很多問題！ 讓我向你解釋一下。
1.首先，葡萄酒不應在橡木桶中陳釀太久。 因為葡萄酒是有生命的。 >>>More
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6個回答2024-03-14
要通過葡萄發酵釀造葡萄酒，您需要準備葡萄、廣口玻璃器皿、冰糖、保鮮膜和紗布。 具體步驟如下： >>>More
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3個回答2024-03-14
這是乙個模因。 因為酒本身就很貴，而且在影視劇中也曾出現過好幾場印象深刻的場面。 >>>More
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1個回答2024-03-14
你好，沒有！ 葡萄酒也是有儲存條件的，葡萄酒是有保質期的，一般是六年、九年，可以在酒瓶上看到保修期。
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4個回答2024-03-14
雖然智利是新世界葡萄酒生產國，但它擁有500多年的釀酒歷史。 它不僅引進了先進的釀酒裝置，而且在大學內開創了葡萄酒專業，培養了一大批高素質的葡萄酒從業者，為釀造精品葡萄酒奠定了基礎。 同時，智利擁有理想的葡萄種植環境，被譽為“釀酒師的天堂”和“葡萄酒的天堂”。 >>>More
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1個回答2024-03-14
有貴有便宜的，從阿根廷進口幾十塊錢的紅酒也很常見。
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1個回答2024-03-14
因為自釀葡萄酒在釀造工藝、釀造原料、釀造裝置等方面都不專業，往往容易被較多的雜誌破壞最終的葡萄酒，而且葡萄酒的質量不如專業人士。 >>>More
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1個回答2024-03-14
因為自釀葡萄酒在釀造工藝、釀造原料、釀造裝置等方面都不專業，往往容易被較多的雜誌破壞最終的葡萄酒，而且葡萄酒的質量不如專業人士。 >>>More