如何用冰糖製作炸核桃仁以及如何使它們變得美味

發布 核桃 2024-03-26
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:核桃200克,冰糖150克,水;

    步驟: 1.冰糖和去皮的核桃仁以備後用;

    2.鍋中加入水和冰糖,邊煮邊攪拌,防止粘鍋,當糖未完全融化時,當糖漿變成淡淡的金黃色時加少許水繼續煮沸;

    3、待冰糖完全融化後,加入核桃翻炒;

    4.放在盤子裡,等待糖漿在核桃仁表面凝固;

    5.注意:冰糖漿煮沸時,加水邊煮沸,在冰糖完全溶解之前,當糖漿變成金黃色時,將水稍微加熱,因為變成金黃色後,很容易快速貼上。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:核桃仁200克,冰糖150克

    用冰糖炒核桃仁的水步驟。

    冰糖炒核桃的做法說明 11用於冰糖油炸核桃仁的冰糖和去皮核桃仁插圖 22鍋中加入水和冰糖,煮沸時攪拌,防止粘連。

    當糖沒有完全溶解時,當糖漿變成淺金黃色時,加入少許水,繼續煮沸。

    核桃仁加冰糖炒的做法說明 33待冰糖完全溶解後,加入核桃仁,將冰糖翻炒至核桃仁放在盤子裡,等待糖漿在核桃仁表面凝固小貼士 煮巖糖漿時,邊煮邊加水,在冰糖完全融化之前,糖漿變成金黃色,稍微加熱水,因為變成金黃色後,很容易快速貼上。

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