如何讓核桃仁又好吃又酥脆

發布 核桃 2024-03-26
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    準備食材

    核桃仁 200g

    冰糖 60g

    麥芽糖 50g

    蜂蜜 30g

    煮熟的芝麻 20g

    玉公尺油 10克。

    水 25g 步驟

    1.白芝麻用小火炒(忽略我做的帥氣鍋)2將去皮的核桃放入鍋中,煮兩分鐘以去除苦味3將焯過水的核桃瀝乾,鋪在烤盤上,在烤箱中以 150 度烘烤約 12 分鐘,直到核桃變脆。

    4.在鍋中加入冰糖、水和玉公尺油,用小火燉至所有冰糖融化 5冰糖煮沸後,加入麥芽糖,繼續燉2分鐘加入蜂蜜。

    7.你必須把它煮到變成琥珀色(不要煮得太用力,糖會很苦)8糖漿煮沸後,加入烤核桃和白芝麻,快速攪拌,使每個桃仁都塗上糖漿9將糖漿核桃倒入不粘烤盤中。

    10.當天氣太冷而不能太熱時,將核桃分開。

    11.等到冷卻後,裝瓶並密封儲存。

    12.非常酥脆,甜味恰到好處。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    加入糖和芝麻,用微波爐加熱30秒,直至酥脆香。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    1.白芝麻小火炒 2、去皮的核桃加水,鍋中煮兩分鐘,去除苦味 3.將核桃焯水瀝乾水分,鋪在烤盤上,放入烤箱150度烘烤約12分鐘,直到核桃酥脆4。鍋中加入冰糖、水和玉公尺油,用小火煮至冰糖全部融化 5.冰糖融化後加入麥芽糖,煮2分鐘後,高峰繼續用小火煮沸6、加入蜂蜜7、要煮到這種陸地般的琥珀色(不要把糖煮,會苦的)8、糖漿煮沸後,加入烤好的核桃仁和白芝麻,快速攪拌, 讓每顆桃仁都塗上糖漿9,將塗有糖漿的核桃仁倒入不粘烤盤中10,手感太冷時將核桃分開11,等到涼後,裝瓶密封儲存12,非常酥脆,甜度恰到好處更多關於如何讓核桃仁美味酥脆, 進入檢視更多內容。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    1.用小火翻炒白芝麻。

    2.去皮的核桃加水,在鍋中煮沸兩分鐘,以去除苦味。

    3.將焯過水的核桃瀝乾,鋪在烤盤上,放入烤箱150度烘烤約12分鐘,直到核桃酥脆。

    4.鍋中加入冰糖、水和玉公尺油,用小火燉至所有冰糖融化。

    5.冰糖煮沸後,加入麥芽糖,繼續燉2分鐘。

    6.加入蜂蜜。

    7. 煮沸直到變成琥珀色就足夠了(不要把糖煮沸讓它變苦) 8.糖漿煮沸後,加入烤核桃仁和白芝麻,快速攪拌,使每個桃仁都塗上糖漿。

    9.將塗有糖漿的核桃倒入不粘烤盤中。

    10.當手感太冷時,將核桃仁分開。

    11.等到它冷卻後,裝瓶並密封。

    12.非常酥脆,甜味恰到好處。

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