板栗燉雞怎麼做又好吃又簡單

板栗燉雞的配料：栗子、雞腿肉。

板栗燉雞的配料：蔥、姜。

板栗燉雞的調味料：鹽、雞精、白砂糖、生抽。

板栗燉雞的製作：

1.將冷凍板栗浸泡在冷水中會先解凍，新鮮的不需要解凍。 雞腿洗淨，切成小塊，先用熱水煮沸。 將材料切碎：蔥和姜（適合炒）。

2.鍋中加入花生油，煮至熱，然後將蔥薑加入鍋中。

3.將煮熟的雞腿放入鍋中，然後加入栗子，用鏟子翻炒一會兒，加入少量冷水或溫水。

4.根據個人口味新增配料，我加入糖、生抽、雞精和鹽。

5.蓋上鍋蓋燉一會兒，使食材充分溶解到肉中，最好將湯全部晾乾。

6.它從鍋裡出來了。

栗子燉雞怎麼煮？ 雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。

用高壓鍋燉比較快，想吃肉可以用三隻黃雞，想喝湯可以用柴雞，張嘴就把栗子燉進去。

板栗燉雞有訣竅，學會做這個，雞肉甜，板栗粉糯，一大碗不夠吃。

我們是這樣做的：

準備約三兩栗子，鍋中加水，倒入栗子，煮5分鐘左右，目的是去皮。 煮熟後，將其取出，在表面上做十字標記，去皮，放在一邊。

準備3條雞腿，洗淨血切成小塊，放入盆中; 將乙個青椒切成滾刀塊，放入盆中。

將半個蔥切成小段; 一小塊姜切成薑片; 幾顆大蒜籽; 冰糖10克，八角茴香1個，肉桂一小塊，紅辣椒4個，放入碗中備用。

一旦食材準備好，我們就會進入下一步。

炒鍋燒熱，鍋中加入食用油倒出，再加入少許食用油，先加入蔥、姜、蒜等配料炒香，再倒入雞塊，翻炒一會兒，炒蔥、姜和配料的香味，翻炒約3分鐘。

加入水適量，加入料酒15克除臭，蠔油5克增強新鮮度，極鮮口感15克，蓋鍋蓋，燉10分鐘。

之後，檢測蔥薑成分，倒入栗子，加入鹽2克，胡椒粉2克，黑醬油2克著色，小火燉5分鐘。 之後，將果汁在大火下減少 2 分鐘。

倒入青椒，翻炒20秒。

嗯，這種簡單又美味的醬汁混合了豆腐皮就做好了，顏色很吸引人，看起來很有食慾。 雞肉軟嫩，回味無窮; 軟綿綿的栗子吸收了鮮濃郁的雞汁，口感更佳。

以下是使用的成分和調味料：

配料表：雞腿肉、栗子、青椒、蔥、姜、蒜、紅辣椒、冰糖、八角、桂皮。

調味料：鹽、胡椒粉、黑醬油、料酒、蠔油，很新鮮。

1.用鹽、雞精、黑醬油和玉公尺澱粉醃製雞肉。

2.用刀在栗子上切乙個小洞，然後燒開水開火，將栗子放入燉煮15分鐘左右，備用。

3.蔥、姜和大蒜炒香。

加入醃製好的雞肉，翻炒。

加入栗子，翻炒。

最後，加水燉至湯幹並調味。

3：1板栗燉雞原料，出鍋，先將冷凍板栗用冷水解凍，使食材充分溶解到肉中，加入少量冷水或溫水，將煮熟的雞腿肉放入鍋中，放入蔥薑炒鍋中， 先用熱水、白糖、雞精煮沸，切成小塊，鍋中加入花生油，燒至熱： 蔥：

板栗。 蔥薑（炒好）的配料切碎，新鮮的就不用了，雞腿肉。

栗子燉雞、生抽的配料。

板栗燉雞的方法，根據個人口味加入配料，再加入栗子，最好是把湯全部曬乾，蓋上鍋蓋燉一會兒，再加糖。 雞腿洗淨：加鹽，用刮刀翻炒一會兒，雞精和鹽。

淡醬油。 2.燉雞用姜慄調味。 6