如何在家製作無油梅子蛋糕

發布 2024-02-23
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    配料:麵粉幾種。

    豬肉(肥肉和瘦肉)幾種。

    幹梅子蔬菜幾種。

    切碎的蔥。

    西梅幹蔬菜餡餅(無油健康版)的製備。

    將梅干浸泡在熱水中使其稍微軟化並瀝乾水分,將豬肉切成薄片,用鹽、淡抽油和黑醬油醃製半小時以上。

    慢慢地在麵粉中加入溫水揉麵糰,麵糰揉得稍微軟一點,靜置半小時左右,然後切成小塊,大小可根據個人喜好確定。

    將麵糰擀成乙個中間厚,側面薄的圓圈。

    加入調味肉餡(一些肥瘦肉)、梅子幹、蔥花,包好,擀成薄片。

    加熱不粘煎鍋,放入蛋糕,開小火,煮至兩面酥脆,加少許水,晾乾。

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