什麼是五指桃 五指桃湯有什麼好處

五指桃，又稱佛掌榕、粗葉榕，“廣州花”廣東俗稱五爪龍，又稱五爪桃、五爪乳、黃芪、膜蕊等。 植物形態，小灌木或小喬木，全株莖和果皮葉含乳液，根皮有香味。 其成分：

含有有機酸、氨基酸、三萜類、生物鹼、香豆素等。 據中國藥典記載，五指桃味辛甜，性質平淡，溫度微，其功效包括益氣補虛、解氣解鬱、健筋活神、健脾化濕、止咳化痰等。

五指桃桃煅湯的多種方法：

一種材質：五指桃、瘦肉、脊骨、玉公尺、若干湯料，有人會加乙隻老母雞。 在烹飪過程中，有一陣椰香，非常獨特！

2、材料：五指桃200克，排骨兩根（約一斤），姜兩片。

五指桃桃煅湯的多種方法：

做法：將五指桃洗淨，用清水浸泡15分鐘。 用熱水洗排骨。 將食材放入砂鍋中，先用大火煮沸，再用小火煮兩個小時，加鹽調味。 五指桃湯味道鮮美，香噴噴，味道鮮美。

五指桃鍋豬肉可以做，也可以在蒸湯中加入一些紅棗、黨參、銀耳等藥材，老人們都說有開胃健脾的功效。

五指桃。

別名】五指榕、五指奶、五指香、五叉奶、黃芪[廣東]、三爪龍、五爪龍、五爪桃、山狗茶。

簡介]它是一種榕樹[F. hirta Vahl var.

palmatiloba （Merr.Chum]，到藥的根源。它可以全年收穫，清洗和乾燥。

注意：Ficus simplicissima Lour var.hirta Migo的功效與以前的物種相似。

形態]灌木或小喬木，高1 2 m，有短剛毛和白色乳白色。根部呈淺黃色，面板柔韌，芬芳。 莖直立，很少分枝。

葉互生，紙質，長橢圓形披針形或寬卵形。 夏季花序成對成對的球狀和腋生。 成熟時花序由紅色變為黑色。

性品味和回歸經文]甜蜜，不冷不熱。

功能與適應症]健脾祛濕化痰，鬆筋活神。用於肺結核咳嗽、慢性支氣管炎、類風濕性關節炎、腰腿痛、脾虛水腫、病後盜汗、白帶等。

用法用量二.

五指桃是東江流域山區的野生特產，它是一種樹根，葉子像五指。 取排骨或雞塊，與五指桃根一起煮成湯，具有誘人的椰奶香味，具有鎮肝提眼、滋陰化火的功效。 客家傳統湯中最常見的一種。

五指桃淮山藥瘦肉湯。

1）材料：五指桃30克，山藥30克，紅棗2個，瘦豬肉500克，調味料適宜。

2）製備方法：五指桃和山藥洗淨。將瘦豬肉洗淨，切成薄片，瀝乾水分。 將所有材料放入砂鍋中，加水煮 2 至 3 小時。

3）飲食：調味和即食。

五指桃鍋雞湯。

五指桃雞湯是名氣大名鼎鼎的客家湯，口感如椰奶，色澤如牛奶，濕潤可口，能健脾健胃，祛濕瞌睡，鬆筋。

五指桃根又稱黃芪和黃芪，因為可以作為黃芪的替代品，所以在南方被稱為黃芪。 其性質微溫、甜、辛辣，其作用是健脾補氣，益氣潤燥。

材料：五指桃根約50克，裸雞1只（去皮），瘦肉200克，姜3片。

烹飪方法：將所有食材洗淨，與生薑一起放入砂鍋中，加水（正常煲的9%已滿），煮沸後改為文火燉約3小時，加入適量的鹽。

五指桃是一種桑樹，不是桃子，廣泛分布於粵西山區，自然生長在深山深谷中，因為它的葉子長得像五指，葉子有細毛，果實成熟得像桃子，得名。湯的味道像椰子，深受大家的喜愛。

五指桃，又稱佛掌榕、粗葉榕，“廣州花”廣東俗稱“五爪龍”，又稱五爪龍。

爪桃、五爪牛奶、黃芪、黃芪等。 植物形態，小灌木或小喬木，全株莖和果皮葉含乳液，根皮有香味。 其成分：

含有有機酸、氨基酸、三萜類、生物鹼、香豆素等。 據中國藥典記載，五指桃味辛甜，性質平淡，溫度微，其功效包括益氣補虛、解氣解鬱、健筋活神、健脾化濕、止咳化痰等。

五指桃是廣東人常用的湯料，具有益氣祛濕的功效，與具有滋補作用的雞肉結合入湯中，有淡淡的椰子味。