紅棗核桃紅糖蛋糕的家常食譜怎麼做

發布 2024-04-02
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    將所有粉末過篩並放在一邊。

    開火融化200毫公升水和紅糖塊,加入蜂蜜。

    讓紅糖水稍微冷卻,加入過篩的麵粉中,攪拌均勻,再加入半勺色拉油繼續攪拌,稠度比我們平時喝的公尺漿濃一點。 (水量可以自行增加或減少)。

    在鍋內鋪一層色拉油,防止粘連(用小電鍋三),將麵糊放入鍋中,敲擊鍋底敲出氣泡,靜置30分鐘,然後放入裂開的核桃。

    電鍋外鍋加一杯水,預熱後再放進去,水沸騰後放入鍋中開始蒸紅糖糕,可以用筷子戳入漿料中,如果筷子上沒有漿渣,說明紅糖餅已經蒸熟了, 稍微冷卻一下就可以嘗到了!

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