自製葡萄酒盡可能長時間儲存，最多在酒窖中儲存幾年更好嗎？ 謝謝

在發酵後期，主要看到葡萄酒不再冒泡（產氣），這意味著發酵已經結束，可以對葡萄酒進行過濾和裝瓶儲存。

當然，這是無法判斷的。

葡萄酒分為陳年葡萄酒和新葡萄酒。 陳釀清酒通常比新清酒貴，但並不是每個人都喜歡陳釀帶來的橡木桶的味道。 還有葡萄酒分為美洲和澳大利亞等新世界葡萄酒和歐洲等舊世界葡萄酒。 >>>More

在超市買的瓶裝葡萄酒是有保質期的，如果儲存不當，自製的葡萄酒更容易變質。

不是“最佳飲用期”才是味道最好的葡萄酒，而是只有在這個“最佳飲用期”內，葡萄酒的味道才最好。 >>>More

不，幹紅有點澀，紅酒一點也不......

能窖藏的一般是好酒，但是酒也是有保質期的，頂級的好酒可以儲存20-50年，一般的好酒是10年的顏值，在壽命中時間越長越好。 同樣重要的是要注意，標籤上的“窖藏”字樣不一定是窖藏的。

葡萄酒的生產時間，取決於年份、葡萄品種和生產工藝，生產不同的葡萄酒，確定最佳飲用時間的一般業餘方法是按價格分類。 >>>More

葡萄酒並不總是隨著陳釀而變得更好。

葡萄酒大約是三份手藝和七份原料。 工藝主要受酒廠裝置、釀酒師釀造技術等因素影響，比較容易控制。 葡萄酒的原料是葡萄。 >>>More

不一定，就看用什麼葡萄了，有的酒可以釀造一兩年，有的幾個月就可以喝完，而且酒也是有保質期的。

首先，要正面回答你的問題，沉澱是葡萄酒中非常正常的現象，一般較濃的葡萄酒，隨著陳釀時間的延長，沉澱會逐漸沉澱，這也是為什麼陳年葡萄酒要醒酒的原因，也叫“換瓶”，以達到去除沉澱的目的。 >>>More

不，好的年份通常是葡萄產量非常低但質量極佳的年份。 葡萄酒在橡木桶中陳釀的時間越長，葡萄酒的質量就越好。 葡萄酒在橡木桶中至少儲存半年，最多2或4年，如果葡萄酒的質量不好，在橡木桶中存放三四年以上就很難飲用。 >>>More

這種說法是不正確的。

並非所有的葡萄酒都可以用橡木桶釀造得更好。 劣質葡萄酒是在橡木桶中釀造的，因為它被橡木桶損壞了。 只有結構良好的優質葡萄酒才能在橡木桶中陳釀。 >>>More

對於乙個好的產區，加上乙個好的年份，如果放置時間長了，味道會更好。 也有一些陳年能力很強的葡萄酒，比如來自義大利皮埃蒙特的老派巴羅洛，放置時間長一些會更好。 >>>More

年份越長越好，但要根據葡萄釀造年份的品質，然後好酒越好。 瓶蓋的顏色一般是為了區分酒，沒有嚴格的含義。

這絕對不是房東。

但是，由於整個釀造過程和資金的投入，成本存在顯著差異，從中謀取利潤是市場規律。 新酒與老酒對比，新酒從培育、採摘、釀造、裝瓶、再銷售，需要整整一年的時間，辛苦付出的代價才能收回。 >>>More

呵呵！ 很多問題！ 讓我向你解釋一下。

1.首先，葡萄酒不應在橡木桶中陳釀太久。 因為葡萄酒是有生命的。 >>>More

看到你的照片，放在這樣陽光充足的地方，很容易破壞葡萄酒的品質。 葡萄酒必須存放在黑暗中，你可以看到市場上出售的葡萄酒瓶是黑暗的，這也是原因。 一瓶2000元的紅酒在陽光下曬了2個小時，品質變得很差。 >>>More

紅葡萄酒是紅葡萄酒的總稱。

葡萄酒不一定是紅葡萄酒，例如白葡萄酒通常被稱為香檳。 >>>More

年份不是唯一的因素，葡萄的質地和產地也有很大的影響，即使你明白了葡萄酒“年份”的真正含義，也不代表所有好的年份葡萄酒都是高品質的，具有收藏價值。 除了年份之外，還有許多因素決定了葡萄酒的質量。 據說在法國，種植一棵葡萄樹時，用鐵絲將其分成三部分，頂部的葡萄自然“熟落”，灰塵和泥土轉化為養分，用來釀造葡萄酒的葡萄取自果實底部，營養豐富，穀物飽滿。 >>>More

葡萄酒必須小心存放，一般來說，葡萄酒最好存放在恆溫10-14、濕度70%左右的小酒窖中。 沒有這種情況的家庭也可以將葡萄酒存放在通風良好的環境中，不受高溫和突發寒冷的影響。 >>>More

有些地方的葡萄俗稱葡萄。

葡萄酒包括起泡酒，香檳是法國香檳地區生產的起泡酒，這裡只有起泡酒叫香檳，所以香檳就是葡萄酒。

自釀葡萄酒甲醇中毒可導致失明和死亡。

據媒體報道，寧波的張先生喝了1公斤自製酒後，頭暈目眩，雙眼視力模糊。 >>>More

是的，氣體是發酵過程中產生的二氧化碳，有時葡萄酒需要與氧氣接觸，因此建議定期攪拌。

在成本方面，好酒比壞酒高，確實越好越高。 >>>More

自製葡萄酒的儲存原因： 1、自製葡萄酒的酒精度達不到一定的要求，殘留糖含量很高，不易儲存和陳釀葡萄酒。 >>>More

如果釀造過程處理不當，肯定會產生有害物質： 1、甲醇 葡萄中果膠物質的水解、氨基酸的脫氨和發酵原料的霉變，都會造成大量的甲醇產生。 在橡木桶中陳釀可以降低甲醇含量，但通常無法自行釀造。 >>>More

肯定是壞了，扔掉，面對這樣的酒你能喝嗎？ 這是一堆微生物生長的地方......

答，真正的葡萄酒原料是用葡萄和糖製成的，不新增任何防腐劑新增劑，市面上買的葡萄都新增了色劑，對人無害，也不會新增成品酒，也可以自己在家釀造葡萄酒，只需要在瓶裡放葡萄和糖兩周即可食用。

您好，法國有八大產區，其中香檳算作乙個產區，香檳產區出產的起泡酒叫香檳。