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冷凍後,西紅柿體內幾乎沒有營養流失,也不會產生其他有害物質。
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1個回答2024-06-03
核桃仁營養豐富,每100克含蛋白質70-80克,脂肪極少,碳水化合物10克; 它還含有多種微量元素和礦物質,如鈣、磷、鐵,以及胡蘿蔔素、核黃素和其他維生素。 它對人體有益,可以增強大腦。
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1個回答2024-06-03
營養分析]西紅柿,它們的主要營養成分是維生素,其中最重要和最豐富的是胡蘿蔔素之一——棗冰雹——番茄紅素。研究證明,番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除體內導致衰老和疾病的自由基; 預防心血管疾病的發生; 阻斷前列腺叢的癌變過程,有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的風險。 番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量呈負相關,即西紅柿的甜度越低,其中的番茄紅素含量越高。 >>>More
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10個回答2024-06-03
西紅柿是蔬菜中番茄紅素含量的“冠軍”。 番茄紅素是自然界植物中發現的最強抗氧化劑之一,可以幫助減少自由基對細胞的傷害,減少基因突變的發生,間接抑制癌細胞的生長。 根據美國哈佛大學的一項研究,每週吃10份(約3斤)西紅柿,患前列腺癌的概率降低近20%; 體內番茄紅素濃度高的女性患宮頸癌的概率也較低。 >>>More
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2個回答2024-06-03
西紅柿又稱西紅柿,含有豐富的維生素A、C和D,其酸度是由於檸檬酸和蘋果酸造成的。 西紅柿營養價值極高,含有多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。 主要含有維生素BI、維生素B2、磷和菸酸、膽鹼、胡蘿蔔鹼、蘋果酸、檸檬酸、糖、蛋白質、鈣、鐵和穀胱甘肽、番茄鹼等。 >>>More
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7個回答2024-06-03
西紅柿炒雞蛋,又稱西紅柿炒雞蛋,是很多人家中常見的流行菜。 烹調方法簡單易學,營養合理。 口感清爽宜人,清爽、開胃,深受大眾喜愛。 >>>More
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2個回答2024-06-03
西紅柿,又稱西紅柿、柿子。 傳說西紅柿最早產於南美洲,因其色澤細膩,人們對它非常警惕,視之為“狐狸之果”,又稱狼桃,只作裝飾,不敢品嚐。 現在,它已成為許多人餐桌上的美味佳餚。 >>>More
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7個回答2024-06-03
專家解答。
西紅柿以成熟的果實為主要食用器官,既可以作為水果也可以作為蔬菜使用。 番茄果實不僅外觀好,可以觀賞,而且營養豐富,具有特殊的風味。 據測算,每100克新鮮番茄果實中含有約94克水、約3克碳水化合物、1克蛋白質、30毫克維生素C20,以及胡蘿蔔素、礦物鹽、有機酸等。 >>>More