如何讓蘋果派變得美味

餡餅皮：200克蛋糕粉、150克無鹽黃油、8克糖、3克鹽、30克冷水; 蘋果餡：蘋果4個，水100克，檸檬1個，糖20克，淡忌廉30克，玉公尺澱粉10克，糯公尺粉10克，雞蛋1個。

1.首先，準備好配料，將200克低筋麵粉倒入盆中，將100克黃油切成小塊，在麵粉中加入8克糖、3克鹽和黃油丁;

2、然後戴上一次性手套，將物料揉捏均勻; 加入冷水約30克，揉勻; 放入保鮮袋中冷藏1小時以上;

3、然後做蘋果餡，將蘋果去皮切丁放入小鍋中，加入一杯水，切一小半檸檬，然後將汁榨入鍋中; 提前準備30克忌廉和約20克糖;

4.然後將澱粉10克與糯公尺粉10克混合，加水，攪拌均勻備用; 將小鍋大火煮沸，轉中火至蘋果丁變軟，然後加入白糖、鮮忌廉和澱粉糯公尺糊，繼續煮至很粘稠，關火放涼;

5.將冷藏麵糰從冰箱中取出，取一塊擀開，用刀切成15cm左右的正方形，用叉子叉開很多小孔，然後放入蘋果餡的一半，注意不要太多，以免包起來， 打乙個雞蛋備用;

6.將蛋液塗在餡餅皮邊緣約1厘公尺的空間內，用餡料輕輕蓋住餡餅皮的另一半，輕輕固定下三邊，然後用叉子固定並壓出圖案，按上述步驟包裹7個， 將它們放入冰箱冷凍約 20 分鐘。

7.最後，冰箱取出後，用刀刮擦每個頂部3次，然後將烤箱預熱至180度，刷上蛋液，進入烤箱180度烘乾25分鐘（或200度烘烤20分鐘更脆更黑）。

材料。 成分。

250克蛋糕粉。

3個蘋果。 輔料。

無鹽黃油。 130克。

糖。 50克。

蛋。 1個

糖。 30克。

檸檬汁。 1湯匙

蘋果派食譜。

首先，軟化黃油，取80克黃油，加入打好的雞蛋混合物。

篩入蛋糕粉。

篩入糖並攪拌均勻。

攪拌均勻，揉成麵糰; 之後，冷藏半小時至1小時。

在冷藏過程中，可以做蘋果餡，將蘋果切成方塊，準備配料。

將無鹽黃油放入平底鍋中融化，取黃油50克，火不需要開得很高。

加入白糖，攪拌均勻，直到糖混合。

攪拌均勻，加入切成丁的蘋果，慢慢翻炒至蘋果變軟。

加入檸檬汁，翻炒均勻，放涼備用。

蘋果餡做完後，可以繼續完成麵糰部分，取出麵糰，取出三分之二做餡餅底，鋪在保鮮膜上，擀成3公釐左右的厚度。

將其蓋在模具上，使邊緣整齊。

餡餅皮底部完成後，倒入冷卻的蘋果餡並攤開。

將剩餘的麵糰擀開，切成寬度均勻的麵條，交錯排列在餡料上。

最後，塗上蛋液並烘烤。

根據我烤箱的氣質，我用了上火160度，下火200度，25-30分鐘。

烹飪技巧。 1、蘋果餡中的糖分可根據蘋果的甜度適當增減;

2.黃油在室溫下軟化後，輕輕攪打;

3.烤盤使用9寸披薩盤，如果想吃較厚的餡餅，可以使用小尺寸;

材料。 蘋果2個，飛餡餅皮2包，玉公尺澱粉20克，肉桂粉3克，水200毫公升，打散雞蛋2個，糖40克。

方法。 1.將蘋果切成小方塊放入鍋中，將糖、肉桂粉、水和玉公尺澱粉放入鍋中，用小火煮沸，直到呈半透明狀。

2.提前將餡餅皮從冰箱中取出融化一會兒，用擀麵杖擀開，放入餡料，將蛋液刷到周圍。

3.從下到上擀，擀到中間時，將餡餅皮兩側的麵條折到中間，然後繼續搓揉捏緊，向下密封。

4.用刀在餡餅上劃幾下，刷上蛋液，烤箱預熱，放入烤箱190度烘烤15分鐘，取出再刷蛋液，放入烤箱上層，170度烘烤10分鐘。

第1步：將蘋果去皮，切成小塊。

第2步：加入糖，待用。

第 3 步：醒來 20 分鐘。

第 4 步：將麵糰擀成小劑量。

第 5 步：加入適量蘋果醬。

第 6 步：摺疊。

第 7 步：按鞋帶。

第八步：在一鍋熱油中煎炸，兩面金黃色，腫脹。

第 9 步：控制油並享用。

蘋果派是一種美味的經典甜點，很容易製作，但它完全是關於酥脆的 Pipetan 外殼和酸甜的蘋果餡。

首先，準備配料，這將需要蘋果、糖、玉公尺澱粉、肉桂、牛奶和黃油。 然後把餡餅皮做成餅皮，把麵粉、鹽和黃油混合，加一些冰水做成麵糰，放入冰箱冷藏30分鐘。 然後將麵糰擀成外殼並放入準備好的餡餅模具中。

製作蘋果餡時，將蘋果去皮去核，切成小塊，加入糖、玉公尺澱粉和肉桂，攪拌均勻。 將混合好的蘋果倒入餡餅皮中，加熱剩餘的黃油和牛奶混合物，然後淋在蘋果餡上。 最後，在餡餅皮表面撒上適量的糖粉。

將完成的蘋果派放入預熱的烤箱中烘烤約40分鐘，直到餡餅皮烘烤至金黃色酥脆，蘋果餡煮至變軟。 取出烤好的蘋果派，放在烤網上冷卻，切成合適的大小即可享用。

總的來說，做出好蘋果派的關鍵是要注意麵糰處理和蘋果餡料混合均勻，保持烤箱溫度穩定，更容易使薄皮和餡料酥脆。 找到自己喜歡的味道，不斷嘗試調整，相信每個熱愛美食的人都可以做出屬於自己的美味蘋果派。

材料。 成分。

1個蘋果。 30個餛飩皮。

20克蔓越莓幹。

8克黃油（餡料）。

輔料。 10克糖。

一小撮鹽。 黃油（皮）5克。

蛋黃液適量。

少許水澱粉。

餛飩皮蘋果派的食譜。

將蘋果去皮去核，切成小塊。

在平底鍋中用中低火融化黃油。

倒入蘋果丁、糖和鹽。

倒入 1 茶匙開水，用大火煮沸，然後轉小火慢慢煮沸。

煮至蘋果柔軟半透明，倒入蔓越莓幹並攪拌均勻。

倒入少許水澱粉減少汁液冷卻後用，加入水澱粉可以使切成丁的蘋果更順滑。

取乙個餛飩皮，刷上黃油，再放乙個餛飩皮塗黃油，直到把第三個放在一組，表面沒有刷黃油。

取適量蘋果餡，放在中間。

它上面覆蓋著一套餛飩皮，在周邊壓緊並粘上，然後用叉子壓成圖案。

在烤盤上鋪上抹油紙，放入蘋果派，在表面刷上蛋黃液。

在烤箱中以 180 度烘烤 15-20 分鐘。

蘋果派應該怎麼做？ 快來拿吧

如何製作蘋果派？ 將蘋果切成方塊，挖空中間，加入澱粉，攪拌雞蛋混合物，然後用裸麵包屑在鍋中煎炸。

將蘋果去皮切丁，加入糖和水煎炸，鋪在手指蛋糕上，放入烤箱。

兩個雞蛋，一罐酸奶，乙個蘋果。 不要害怕肥胖的零食。

蘋果派 2 歲 + 寶寶。

蘋果派食譜。

蘋果餡餅製作教程。

2人份的食材。

125克蛋糕粉。

2個蘋果。 賦形劑：雞蛋25克。

50克糖粉。

25克杏仁粉。

一小撮肉桂粉。

調味黃油71克。

1 2茶匙鹽。

60克白糖。

檸檬汁半年。

蘋果派第 1 步

在室溫下將無鹽黃油打軟。

第二步：加入過篩的糖粉拌勻，再加入全蛋拌勻，再加入過篩的鹽、杏仁粉和低筋麵粉拌勻，形成麵糰。 用保鮮膜包裹麵糰，冷藏 30 分鐘。

步驟 3 將蘋果的種子去皮去掉，切成小塊，我用了 2 個蘋果 步驟4 取乙個小鍋，放入黃油加熱溶解，倒入30克細砂糖，加熱攪拌至完全溶解 步驟5 放入蘋果塊，然後倒入30克細砂糖， 加入少許肉桂粉，繼續加熱攪拌，直到糖塗在蘋果上。這時，我加了檸檬汁，我用了半個檸檬，燉了大約15分鐘，直到蘋果變軟，水變幹，然後關火，冷卻後，蘋果餡就做好了。

第 6 步從冰箱中取出餡餅皮，厚厚擀開，放入餡餅盤中成型，讓其放鬆 15 分鐘第 7 步用蛋液刷刷餡餅皮邊緣。

Step 8將蘋果餡倒入餡餅皮中，將剩餘的餡餅皮切成條狀步驟9將切好的餡餅條放在餡餅上編織成格仔，壓緊，刷上剩餘的雞蛋混合物，靜置10分鐘，放入預熱至200度的烤箱中，烘烤約20-25分鐘。

蘋果派應該怎麼燒？ 讓我們得到它

如何製作蘋果派？ 睡眼惺忪地把李石的蘋果切成小塊，中間挖空，加入澱粉，攪拌雞蛋混合物，用裸露的麵包屑在鍋裡煎。

將蘋果去皮切丁，加入糖和水炒熟，將悶熱的殘渣鋪在手中，然後悄悄地拿起蛋糕蓋上爐子進入烤箱。

兩個鄞州雞蛋，就像博凱罐子裡的酸渣牛奶一樣，乙個蘋果。 不要害怕肥胖的零食。

適合雙手像爛2歲+寶寶的碧麗琪蘋果派。

蘋果是王嫻陪著排玲做太陽仿法的。

蘋果餡餅製作土豆老粗暴小鎮教程與褲子。