酸甜如何讓平菇變得美味

發布 2024-06-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:杏鮑胸 乙個大的。

    醬油 10ml

    醋 20ml

    糖:約6克。

    澱粉 一茶匙。

    水 50ml

    鹽調味。 四川辣椒,乾辣椒 隨意。

    糖醋王牡蠣蘑菇的製備。

    乙個大王牡蠣蘑菇,我沒有稱重和清洗。

    將灶塊切開焯水,焯水時間不要太長,立即除去水分控制水分,將醬油、醋、糖、澱粉和水放入小碗中攪拌均勻,可以加入兩滴黑醬油來調節顏色。 (忘了拍照,下次再補)。

    川椒和乾辣椒,用量比較隨意,喜歡辣的多,不愛辣少放冷鍋冷油放入辣椒和辣椒,小火炒香。

    放入牡蠣蘑菇翻炒,轉火,根據自己的口味加入適量的鹽,將小碗中的醬汁攪拌倒入鍋中,轉火攪拌均勻,醬汁要根據牡蠣蘑菇的量放, 不要太多也不要太少,每塊牡蠣蘑菇都要用醬汁包裹,不要有太多的殘汁。

    好吧,它已經準備好從鍋裡出來了。

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