桂花酒的製作方法

桂花為主要成分。

50克高酒。

1000克輔料枸杞。

冰糖調味。 適當的步驟。

1.將新鮮桂花過篩以除去雜質。

2.將莖從篩孔中篩出。

3.取下莖。

4.弄濕廚房紙，輕輕擦去桂花上的灰塵。

5.放入容器中，用少許糖醃製幾個小時。

6.準備冰糖和枸杞。

7.用乾淨的白紙做乙個小圓錐形漏斗，將枸杞和桂花放入酒瓶中，再放入冰糖8密封瓶子。 好吧，剩下的交給時間吧。

配料表：肉桂、白砂糖、公尺酒或高粱酒、歸元肉、白參10克、紅棗100克。

方法：桂花選擇：

金桂花是最好的，在桂花的各種品種中，它是最香的。 桂花作為主要成分選擇剛採摘或採摘時間不長的桂花，已經變成褐色或黑褐色是沒有的。 桂花應該是乾淨的，沒有沉積物和樹枝。

桂花酒的生產：

1.將桂花置於通風陰涼處攤開晾乾過夜，然後每斤桂花加入四兩白糖（以冰糖粉為佳）攪拌均勻，放入酒中發酵。

兩三天後，加入四到五斤35度以上的公尺酒或高粱酒，但不要使用紅芋頭和咖哩酒，味道不好。

2.然後密封地窖，一年後桂花酒就會釀造出來。

3.如果你在窖藏五年後飲用它，它就是一款好酒。 如果條件允許，可以加入歸元肉50克、白參10克、紅棗100克，是頂級的自釀葡萄酒。 如果你喜歡更甜的東西，你可以適量新增一些糖。

如果你在陳釀五年後再喝，它就是一款好酒。

4、成品桂花酒淡黃色，瓶內洋溢著桂花的香氣，入口甘甜醇厚。 據古人介紹，這種酒具有健脾健胃、助消化、健血健氣的功效。 請記住，無論你是做桂花糖還是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

桂花酒法1原料：新鮮桂花250克，冰糖250克，純高粱酒2公斤。 步驟：

1.先按上述方法將新鮮桂花在陰涼處晾乾，然後將約1 3的白酒倒入準備好的瓶子或罐子中。 2.將桂花倒入瓶或罐中，攪拌均勻，然後倒入剩餘的白酒，加入冰糖。 3、容器密封後，置於避光通風處，貯存三個月即為桂花酒，若能窖藏一年以上，就是好酒。

桂花酒法二種原料：鮮桂花、崇明老酒、枸杞、冰糖各適量，少量白砂糖。 步驟：

1.將桂花乾加少許白糖醃製幾個小時，放入罐子裡，倒入崇明老酒，再放入冰糖和枸杞。 2、封罐後，放在陰暗通風處，貯存三個月即為桂花酒，如果能窖藏一年以上，就是好酒。 桂花酒配方三大原料：

新鮮桂花1公斤，白砂糖200克，35度以上的黃酒或高粱酒4至5公斤。 步驟： 1.將幹桂花與白糖混合，放入酒罈中密封發酵兩到三天。

2.倒入準備好的葡萄酒並密封酒罐口，其餘步驟同上。 補充說明：1、糖的用量根據個人喜好而增減，我一般在1斤冰糖中加入1斤桂花。

2、最好用35度以上的公尺酒或高粱酒釀造桂花酒，切勿使用紅芋頭或咖哩酒，因為這種酒的味道太差了。 3、在釀造桂花酒時，還可以放適量的枸杞，以增強桂花酒的保健效果。 如果可能的話，每4至5斤酒可以加入50克歸元肉、10克白參和100克紅棗，這是頂級的家釀。

4、好的桂花酒在飲用前至少要密封儲存三個月，儲存一年以上才是好酒，窖藏五年以上後飲用為佳。 5、桂花的選擇和處理非常關鍵，桂花一定要在陰涼處晾乾，桂花一定不能用水沖洗，切記。

養生經文：學桂花酒，蘇東坡愛喝，堪稱女人的“幸福酒”。

桂花酒的生產：先製成白酒，灌裝白酒，1-3年，一般每隔一年上市一次。 在上市之前，將新鮮的桂花浸泡在桂花露中，滲透到白酒中，製成桂花酒。

常熟桂花酒留下了翁通蘇“以小路鋤青田，留露鋤黃花”的好句。 隨著釀酒工藝的改進，桂花酒具有“品質優良、酒精含量低、色澤美觀透明、酒香甜、一年四季均可飲用、男女老少皆宜”等特點，成為飲用送禮的好產品。

製作桂花濃酒的好方法。

製作桂花濃酒的好方法。

1、浸泡大公尺：將清水倒入水箱中，將大公尺浸入水中，攪拌木勺使汙垢漂浮並棄置。 四點鍾是合適的。

2.蒸公尺飯：在筐子上，燒火，煮至八十度，從火上移開，加水，先繞在飯籠中間，溫度可降至三度以下。

3.混合酒麴：攤開在外殼上，撒上曲面，混合，需要均勻。

四、圓柱體：先放一根木棍，在圓柱體的中央，將公尺飯從四面八方放入輕柔的拍打中，待木心旋轉後拉出，口成喇叭。 用白布蓋住，加上柔軟的圓形草蓆，保持在30度的溫度下，三天後酒就成熟了。

五、酒：在筒口橫放兩根木棍，上面放上銅絲蘿蔔，將多少酒倒入蒸餾器中，用多少原水倒下數次，用手倒入蒸餾出的發酵糊狀物中，攪拌、揉搓、壓榨，反覆，酒就幹了。

將糖精放入葡萄酒中，加入桂花，加熱並煮沸。

桂花酒的生產：

將桂花置於通風陰涼處攤開晾乾過夜，然後每公斤桂花加入四兩白糖（以冰糖粉為佳）攪拌均勻，放入酒中發酵。

兩三天後，加入四到五斤35度以上的公尺酒或高粱酒，但不要使用紅芋頭和咖哩酒，味道不好。 然後是密封的酒窖，一年後桂花酒就準備好了。 如果你在陳釀五年後再喝，它就是一款好酒。

如果條件允許，可以加入歸元肉50克、白參10克、紅棗100克，是頂級的自釀葡萄酒。 如果你喜歡更甜的東西，你可以適量新增一些糖。 成品桂花酒呈淡黃色，瓶內瀰漫著桂花的香氣，入口甘甜醇厚。

據古人介紹，這種酒具有健脾健胃、助消化、健血健氣的功效。 請記住，無論你是做桂花糖還是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

1.將新鮮桂花過篩，去除雜質。

2.從帝國懺悔篩中篩出莖稈。

3. 取下閥杆。

4.弄濕廚房用紙，輕輕擦去桂花上的灰塵。

5.將其放入容器中，用少許糖醃製幾個小時。

6.準備冰糖土豆和枸杞。

7.用乾淨的白紙做乙個小錐形漏斗，將枸杞和桂花放入酒瓶中，然後放入冰糖。

8.密封瓶子，等待發酵。

桂花酒的製作方法：

材料：桂花20克，黃酒1000克，白糖100克。

1.將桂花置於通風陰涼處攤開晾乾過夜，然後每斤桂花加入四兩白糖或冰糖粉，攪拌均勻。

2.將用糖醃製的桂花放入乾淨的瓦罐中，發酵2-3天。

在克公尺酒中放入20克桂花和100克糖。

4.瓦罐密封放置陰涼處，桂花酒一年後即可。

若窖藏五年，則為上等葡萄酒，酒呈淡黃色，桂花開瓶香味濃郁，口感甘甜醇厚。 這款酒具有健脾健胃、助消化、補血益氣的功效。

生產過程。

1、浸泡大公尺：將清水倒入水箱中，將大公尺浸入水中，攪拌木勺使汙垢漂浮並棄置。 四點鍾是合適的。

2.蒸公尺飯：在筐子上，燒火，煮至八十度，從火上移開，加水，先繞在飯籠中間，溫度可降至三度以下。

3.混合酒麴：攤開在外殼上，撒上曲面，混合，需要均勻。

四、圓柱體：先放一根木棍，在圓柱體的中央，將公尺飯從四面八方放入輕柔的拍打中，待木心旋轉後拉出，口成喇叭。 用白布蓋住，加上柔軟的圓形草蓆，保持在30度的溫度下，三天後酒就成熟了。

五、酒：在筒口橫放兩根木棍，上面放上銅絲蘿蔔，將多少酒倒入蒸餾器中，用多少原水倒下數次，用手倒入蒸餾出的發酵糊狀物中，攪拌、揉搓、壓榨，反覆，酒就幹了。

將冰糖、蜂蜜和桂花放入葡萄酒中，加熱並煮沸。

桂花酒的製作方法： 1、桂花必須乾淨，無沉澱物，桂花必須放在陰涼通風處晾乾一天。

2.取乙個乾淨密封的罐子或瓶子，高溫消毒後擦去水分，倒入三分之一的白酒（高粱酒），將乾燥的桂花倒入罐中。

3、攪拌均勻後，按容器再次倒入高粱酒，直至8分鐘裝滿，加入冰糖。

4.糖的重量根據各自的口味適當增加，通常我是桂花和冰糖，比例為1：1。

5、最後放適量枸杞，封好罐口，放在陰暗通風處，一般三個月後，如果能窖藏一年以上，就是好酒。

材料：桂花500克，高酒1500克。

輔料：龍眼肉幹50克，紅棗6個，枸杞20克，冰糖150克。

步驟： 1、準備紅棗、桂圓、肉、冰糖、枸杞、桂花和白葡萄酒。

>2.桂花洗淨晾乾，放入無水無油玻璃瓶中，加入桂花肉。

>3.加入棗枸杞。

>4.加入冰糖。

>5.倒入高酒。

>6.香味不錯。

>7.然後將其密封並在陰涼處放置一年。

桂花酒怎麼釀造？

配料表：肉桂、白砂糖、公尺酒或高粱酒、龍眼肉、白參10克、紅棗100克。

金桂花是最好的，在桂花的各種品種中，它是最香的。 桂花作為主要成分選擇剛採摘或採摘時間不長的桂花，已經變成褐色或黑褐色是沒有的。 桂花應該是乾淨的，沒有沉積物和樹枝。

桂花酒的生產：

1.將桂花置於通風陰涼處攤開晾乾過夜，然後每斤桂花加入四兩白糖（以冰糖粉為佳）攪拌均勻，放入酒中發酵。

兩三天後，加入四到五斤35度以上的公尺酒或高粱酒，但不要使用紅芋頭和咖哩酒，味道不好。

2.然後密封地窖，一年後桂花酒就會釀造出來。

3.如果你在窖藏五年後飲用它，它就是一款好酒。 如果條件允許，可以加入歸元肉50克、白參10克、紅棗100克，是頂級的自釀葡萄酒。 如果你喜歡更甜的東西，你可以適量新增一些糖。

如果你在陳釀五年後再喝，它就是一款好酒。

4、成品桂花酒淡黃色，瓶內洋溢著桂花的香氣，入口甘甜醇厚。 據古人介紹，這種酒具有健脾健胃、助消化、健血健氣的功效。 請記住，無論你是做桂花糖還是桂花酒，你都不能用水清洗桂花。

桂花酒的做法大家也很清楚，在送人的時候，自己釀造的桂花酒，是多麼的溫暖，我們都知道現在人們比較講究這些，所謂淡淡深情，但是桂花酒是很美味，所以送自己去釀造桂花酒是絕對不會給你面子的。