桑葚醬怎麼吃最好,桑葚醬的做法

發布 2024-07-14
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    桑葚醬還是很少做,因為味道,像士多啤梨一樣,可以放半個麵包、酸奶、其他甜點、沙拉。 具體步驟如下。

    事不宜遲,第一步是先給桑葚洗澡。

    第二步是醃製糖,保質期的延長取決於它。

    洗淨的桑葚最好用吸水紙擦拭,果醬與罐頭食品不同,無需加水。 將桑葚切粗,加入25-35克白砂糖或白砂糖,醃製十分鐘。

    第三步是煮成醬汁。

    筆者在條件較差的時候用了300W的小蒸籠,家裡用的是小火煤氣灶,所以小火燉到濃稠細膩大約需要20分鐘。

    第四步,將半個檸檬汁擠入上面的果醬中,煮一會兒以減少熱量。 將煮熟的果醬放入上一步燙過的玻璃罐中,立即蓋上蓋子倒置(如果以後蓋子鼓起來,不要吃)。 冷卻後可以轉移到冰箱中延長保質期,一般情況下放三五天是沒有問題的。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分:成分。

    桑葚2000g輔料鹽。

    糖調味。 300g

    1個檸檬。 第 1 步選擇新鮮的和完整的桑葚。

    2.加入少許鹽,在水中浸泡約20分鐘。

    3.用自來水沖洗兩到三次(最好戴上一次性手套清洗桑葚,否則手會變紫)。

    5.放入鍋中(不粘鍋最好,不要使用鐵鍋)。

    6.用大火煮沸,然後轉中低火慢慢燉,用勺子輕輕按壓果肉,邊煮邊攪拌,直到稍微粘稠。

    7.倒入冰糖或砂糖,糖的量可以根據個人口味加,因為我不喜歡甜食,而且桑葚特別甜,所以糖的量比較少,繼續煮沸攪拌。

    8.取乙個稍大一點的檸檬,切成兩半,然後用刀從切面上劃過,用力擠出檸檬汁。

    9.將榨好的檸檬汁放入煮桑葚的鍋中,攪拌均勻,繼續煮至汁液減少。

    10.煮熟的桑葚醬很濃稠,趁熱放入滅菌密封盒中,冷卻後放入冰箱小費。

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