如何煮紅棗

發布 2024-07-07
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    製作冰糖棗水的步驟。

    1.準備幾塊肉質豐滿的紅棗,徹底洗淨。

    2.用刀將棗肉沿著棗核去掉,然後將棗肉切成條狀,不要扔掉棗核,可以放在鍋裡一起煮,有生津液潤胃的功效。

    3.準備適量的冰糖,先用溫開水融化,將紅棗肉放入鍋中浸泡5分鐘左右,這樣煮沸的紅棗水裡冰糖的味道就不會那麼突兀了。

    4.將浸泡在紅棗肉中的冰糖水用大火煮沸後,轉為小火燉約30分鐘。

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