如何用紅棗土豆做燉牛肉

發布 2024-01-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:咖哩100克,牛肉300克,土豆400克,紅棗20克,蔥20克,姜20克,大蒜20克。

    方法 1將土豆洗淨,切成方塊,放在一邊。 將牛肉洗淨,煮 15 分鐘,取出並放在一邊。

    2.鍋中放少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。 然後加入咖哩塊,把它們都放進去,因為我還有更多的土豆。

    3.咖哩炒,開小火炒,不要燒焦咖哩。 然後將一碗水煮沸,將咖哩土豆放在一邊。

    4.鍋內放少許油,將蒜末燒熱炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒、醬油翻炒幾下。 然後倒入上桌的咖哩土豆,用水蓋住土豆。

    5.把火燒開,轉小火煮20分鐘,這樣土豆筷子就可以刺穿了。 不要再加鹽了,因為咖哩本身有鹹味。

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