如何用玫瑰大頭菜製作大蒜,如何用玫瑰大頭菜製作大蒜

發布 玫瑰 2024-07-03
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:玫瑰大頭菜400克,大蒜12克;

    輔料:油脂適量、白砂糖1湯匙、陳醋1湯匙、香油少許、辣油少許、大蒜拌玫瑰大頭菜少許。

    1.準備原材料。

    2.取出玫瑰大頭菜並洗淨。

    3 然後切成薄片。

    4將水在鍋中燒開,在鍋中焯水,然後瀝乾水分,放在一邊。

    5將大蒜切碎,放在一邊。

    6取乙個大碗,將蒜末放入,再放入玫瑰大頭菜 7 這時,可以根據個人喜好調味。

    這道菜的調味料是:糖、陳醋、芝麻油和辣油。

    攪拌均勻,即可食用。

    小貼士焯水的目的是為了減少鹹味,如果怕稀釋玫瑰大頭菜的味道,其實不焯水也沒關係

  2. 匿名使用者2023-11-05

    冷玫瑰大頭菜的製備詳細步驟。

    1.將玫瑰大頭菜洗淨,用頂刀切開,切成細條,與白糖、甜醬油、味精、胡椒油、芝麻油混合。

    2.將香菜洗淨,切成小段,混合到大頭菜中,然後放在盤子裡。

    製作冷玫瑰大頭菜的技巧。

    製作技巧:1玫瑰大頭菜一般是鹹的,新鮮可口,不需要加精鹽,不宜在浸泡水前將其切碎。

    2.芫荽冷了,應浸泡在消毒劑和殺菌水中。

    3.玫瑰大頭菜更適合滇池切片,有些地方也叫玫瑰黑芥末。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    成分:成分。

    玫瑰大頭菜。

    400克。 12克大蒜油。

    白砂糖適量。

    1湯匙陳年醋。 1湯匙芝麻油。

    一小撮辣椒油。

    幾個步驟。 1.準備食材。

    2.取出玫瑰大頭菜並清洗。

    3.然後切成薄片。

    4.將水在鍋中煮沸,在鍋中焯水,然後瀝乾並放在一邊。

    5.將大蒜切碎,放在一邊。

    6.取乙個大碗,將蒜末放入,然後將玫瑰大頭菜放入 7此時的調味可以根據個人喜好進行。

    這道菜的調味料是:糖、陳醋、芝麻油和辣油。

    攪拌均勻,即可食用。

    小貼士焯水的目的是為了減少鹹味,如果怕稀釋玫瑰大頭菜的味道,其實不焯水也沒關係

    另外,除了這道菜,還可以用來送公尺飯,送粥也是一流的

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