板栗糕家常方法,如何製作正宗的板栗蛋糕

發布 板栗 2024-07-15
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分和細節。

    低筋麵粉、植物油適量、豬油適量、白糖適量、水適量、板栗適量、芝麻適量、難度適宜,中間時間:3小時,口感、甜度、工藝等。

    第 1 步

    如果栗子是生的,可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 2.

    中間層的薄膜在剝離時可能不容易脫落,但沒關係,蒸的時候很容易剝落。 把它放在蒸鍋上,大約半小時,可以邊蒸邊觀察,直到煮熟變軟。 3.

    蒸栗子時,您可以將麵糰混合並揉成麵糰 1 的所有成分。

    無論你用哪種麵糰,它都應該是柔軟的。 (你也可以用豬油,我用植物油,因為我怕吃太多豬油會得腦血栓。 4.

    將成分 2 的所有成分揉成麵糰,最好用溫水揉成麵糰。 麵糰可以變軟。 (記得要有柔軟的麵糰) 5

    揉捏光滑的麵糰,放入保鮮盒中靜置。 它也可以用保鮮膜覆蓋。 或溼毛巾(麵糰 1 比麵糰 2 大)。 6.

    我留下了乙個未切開的栗子,以證明蒸它比生剝更容易。 趁熱剝掉留在栗子上的薄膜。 7.

    趁熱將栗子壓碎並切碎。 (栗子也可以用擀麵杖壓碎,將它們放在盤子上)。 8.

    在栗子粉中加入豬油和糖。 根據您的口味新增。 (記住栗子本來是甜的) 9

    放入栗子粉和豬油、糖,攪拌均勻。

    將麵糰1、麵糰2和餡料分成等量的小藥劑。

    取 2 小塊麵糰揉成薄片,也可以用擀麵杖擀開(不要太薄)。

    將少量麵糰 1 放在麵糰 2 上。

    用小麵糰 1 將小麵糰 2 包裹起來(因為有油,所以緊緊捏住皮)。

    將包裹好的食材擀成長條。

    沿邊緣捲起並靜置約 15 分鐘(在此期間,製作其他小藥劑並按製作順序放置)。

    站立 15 分鐘後(我沒有看時間,我可能完成了其他小劑量)繼續向斜方向推出捲起的小藥劑。

    繼續沿邊緣捲起。

  2. 匿名使用者2023-11-05

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  12. 4個回答2024-07-15

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    平底鍋裡的脆皮栗子蛋糕! 栗子的吃法有很多種,只有這一種才能滿足你對吃到飽的渴望。

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    您好,板栗糕的一般製作方法:

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    步驟:

    1.去掉雞肉的粗骨頭,切成3厘公尺寬的長方塊。 將栗子肉洗淨並瀝乾。 將蔥切成 3 厘公尺的小塊。 將生薑切成 1 厘公尺寬的長片。 >>>More