牡丹壽司的做法，如何讓牡丹壽司好吃

成分分解。

一磅大公尺。 八張壽司皮。

兩個雞蛋。 蘆筍調味。

胡蘿蔔調味。

火腿香腸調味。

黃瓜調味。 肉鬆調味。

壽司醋調味。

沙拉醬調味。

味道清淡。 其他工藝。

三刻鐘需要時間。

高階難度。 製作壽司的步驟。

去掉蘆筍的尖端，留下莖，然後焯水。

冷卻水並取出。

胡蘿蔔用較少的油炸，營養成分比焯水的更好。

將蘆筍和胡蘿蔔放在一邊。

打兩個雞蛋，有些人喜歡在雞蛋裡放一點鹽，因為我放了很多肉鬆和沙拉醬，味道很好，所以沒有必要。

在煎鍋中加熱油，倒入雞蛋混合物。

別動了，慢慢煎，可以炸成厚厚的乳蛋餅，吃起來質地會更好。

但是要掌握熱量，不要太大，中熱量，可以看到煎蛋捲從液體變成固體的過程，好好玩。

最後，翻過來，稍微煎一下。

它已經準備好被電鍍了。

雞蛋煎成條狀，厚厚的，邊緣直接切到嘴裡，這是做吃的人的好處，可以提前吃。

火腿香腸切條，我用QQ，所以比較短，但味道不錯。

黃瓜切成細條。

所有的準備工作都做好了，咱們來個大聚會吧，很豐富。

公尺飯也蒸好了，好看，舀起來吃，香噴噴的公尺飯，很喜歡。

公尺飯攪拌停止。

將壽司醋混合，一般是鹽1：糖2：醋2，根據自己的喜好，有的喜歡甜點，有的喜歡酸的，稍微加熱一下就融化了。

加入公尺飯中，攪拌均勻，待一旁。

當公尺飯稍微涼一點時，我們可以開始滾動壽司了。

準備工作都做好了。

竹簾卷。

壽司包裝紙。

鋪上一些公尺飯。 拿乙個食品袋，鋪在上面。

將手放在中間，輕輕按壓公尺飯。

這種壽司的橫截面會很漂亮，很結實。

舀一勺沙拉醬，放在上面。

均勻塗抹。 塗上肉鬆。

然後把所有的成分都放在上面。

開始滾動，拍照不好，自己滾動，卷得更緊。

它被捲住了。

配料：紫菜、公尺飯、壽司醋、鹽、香油、沙拉、雞蛋、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、香腸、肉鬆。

方法一：將雞蛋、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、香腸切碎，待用。

2、壽司醋法：將食鹽、糖、醋按1 5 10的比例配製，先將醋倒入鍋中，再放入糖和鹽，使其充分融化混合均勻後再放出，冷了即可使用。

3、公尺粒少許粘性較好，在公尺飯中倒入少量壽司醋、鹽和香油。

4.將公尺飯鋪在紫菜上，依次加入準備好的配料。

5.用竹簾捲起，捲起時壓緊。

6.將壽司切好，切的時候在旁邊準備一點水，在刀上蘸點水，切下來會很順滑。

配料表：大公尺、海苔。

沙拉醬黃瓜。

午餐肉胡蘿蔔。

輔料壽司醋（醋、糖、鹽）10：5：1

自製壽司的步驟。

1.將胡蘿蔔、午餐肉和黃瓜切成細條，放在一邊。

2.煮一小碗公尺飯，多加一點水使其變稠，讓它冷卻，再加入少許壽司醋。

3.我的壽司醋是我自己做的，加醋、糖、鹽，比例是10：5：1，混合的壽司醋在鍋裡蒸，不要蒸太久。

4.公尺飯涼後，將一勺壽司醋倒入公尺飯中，攪拌均勻，然後將公尺飯搗碎在一起。

5.將海藻平放在竹片的中間。

6.用勺子將公尺飯均勻地鋪在海藻上，輕輕壓平。

7.將沙拉醬均勻地鋪在公尺飯上，根據個人口味分裝。

8.準備好的午餐肉、黃瓜和胡蘿蔔堆放在公尺飯中間。

9.將竹片卷起來，捏緊，這樣壽司就不會輕易鬆動。

10.將壽司長條卷起來，用刀切成方塊。

11.將切好的壽司放在盤子上享用。

材料：軟公尺飯、黃瓜條、雞蛋、火腿腸、黃蘿蔔、肉鬆。

製作蛋皮時，記得做薄點，將蛋皮切成長條。

1 選擇較軟的公尺飯，煮飯時多放一點水，如果公尺飯較硬，也可以在煮飯前加入一些糯公尺，這樣吃起來就不會太硬。

2.公尺飯煮熟後，放入大容器中取出，加入鹽，加入少許糖、醋、香油，根據個人口味定型， 3 在小竹蓆上放一大塊海苔，把公尺飯放在上面，用公尺勺壓平，壓緊只有薄薄的一層， 切記不要太厚，以免擀開裂，再把南韓超市買的預先切好的黃瓜條、蛋皮、黃蘿蔔，以及一些肉鬆、火腿腸，記得切成細條，然後捲起小墊子， 記得要快， 要緊，用很大的力，否則不切的時候會散開。

4 滾製後立即用刀切開，切前將刀用冷水過，使刀不會粘在刀上，切口會整齊。

5 最後，您可以享用美味佳餚。