如何製作煎夾層魚，如何製作正宗的煎夾層

食材：梅扎魚、鹽酒。

如何在油中煎夾層。

將夾層洗回去，洗淨腹部，然後用鹽和酒醃製幾個小時，最好是過夜。 （爸爸總是用最簡單的食材做飯，就像他對我們的愛一樣，沒有美好的言語，只有樸素的動作。 ）

攪動油底殼，加入更多的油，用小火慢慢將魚的兩面煎成褐色。