你怎麼做醃製風鈴草?

發布 桔梗 2024-08-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    原料:桔梗250g。

    調味料:辣椒粉20克,白糖10克,鹽15克,醋10克,芝麻10克,大蒜10克。

    如何醃製風鈴花:

    1.將風鈴花去皮撕成混合物,拌入細鹽揉搓,用水沖洗數次,直至風鈴花乾淨,用鹽醃製調味。

    2.從洗淨醃製的風鈴花中擠出水分,加入辣椒麵、糖、醋、精鹽、芝麻、蒜蓉醬,拌勻,盛盤。

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