好的海藻製作方法

紫菜的好處：

1.海藻營養價值高，含有多種必需營養素。 它含有的蛋白質是新鮮蘑菇的 9 倍，每 100 克海藻含有 9 克蛋白質。

2.它還含有豐富的維生素A、B、B、C、碘、鈣、鐵等微量元素。

3.它的脂肪含量也是海帶的8倍以上，鈣含量是幹蘑菇的2倍，菸酸是木耳的1倍，核黃素是香菇的近10倍。

4.營養豐富，碘含量高，可用於治療缺碘引起的“甲狀腺腫”。

5.富含膽鹼、鈣、鐵，能增強記憶力，治療母嬰貧血，促進骨骼和牙齒的生長和健康; 含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

6.海藻中所含的多醣能顯著增強細胞免疫力和體液免疫力，促進淋巴細胞轉化，提高機體免疫力。 能顯著降低血清膽固醇總量;

7.海藻有效成分對艾伯特癌的抑制作用有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

做法：海苔蛋湯：將雞蛋打入碗中，加少許鹽，撒開即可。

將海苔沖洗乾淨，鍋中加入適量清水，待水沸騰後，關火，中間左右倒入開水。 加入洗淨的紫菜，加入適量的鹽、香油、蔥花。

紫菜蘿蔔湯：白蘿蔔洗淨切片; 將高湯和薑片放入砂鍋中煮沸; 加入蘿蔔片，用大火煮沸; 調小火煮3分鐘; 加入海苔和鹽，煮至海苔散開，淋上芝麻油，撒上香菜。

海苔番茄壽司：公尺飯洗淨後，加入適量清水蒸，攪拌好公尺飯，待溫度冷卻後，用鹽：糖：

白醋 1：3：5 將公尺飯拌勻，將雞蛋鋪得稍厚一點，切成寬條備用; 將萵苣去皮，切成寬條，焯水; 火腿也切成寬條，壽司簾鋪在砧板上，放置紫菜片，將冷卻後的公尺飯均勻鋪開，將生菜條、火腿條、雞蛋條放在中間，將壽司簾捲成管狀，用快刀切成合適的大小， 將番茄醬倒在盤子上。

海苔瘦肉湯的食譜很詳細 美食和功效：美味的粥湯。

海苔瘦肉湯配料： 配料：紫菜5兩，瘦肉4兩，油鹽。

紫菜瘦肉湯特點：海苔味甘、鹹、寒，能清熱利尿，軟化硬化痰，還能治療水腫、腳氣病。 教你海苔瘦肉湯怎麼做，海苔瘦肉湯怎麼好吃 1.先將海苔浸泡在水中，將瘦肉洗淨切片。

2.用適量清水，將海苔和瘦肉一起放入鍋中煮沸調味，然後煮一會兒即可飲用。 海苔南瓜湯的食譜很詳細 美食和功效：美味的粥湯。

紫菜南瓜湯配料：配料：紫菜10克，老南瓜100克，蝦皮20克，雞蛋1個，豬油，公尺酒，醬油，醋，味精，香油適量。

紫菜南瓜湯的特點： 特點：營養豐富，味道鮮美。

功效：清血益肝。 海藻是保護肝臟和冷卻血清熱量的極好食物。 它營養豐富。 道路美味而清晰。

具有熱水、化痰、化痰、養腎等多種功效，滋補肝腎。 因此，它特別適用於慢性肝炎患者。 老南瓜具有消炎止痛、調氣護肝、降血糖、解毒等功效，因此在現代常用於慢性肝炎、慢性腎炎、高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的輔助治療。

用切碎的大蒜作為調味品，翻炒！

海苔蛋湯。

材料：雞蛋150克，幹海苔50克，調味料：香油25克，鹽3克，味精2克。

方法 1將紫菜撕成小塊;

2.打雞蛋，攪拌均勻;

3.將鍋放在火上，倒入適量開水，放入紫菜煮沸，倒入雞蛋，加入精鹽和味精煮沸，將碗從鍋中取出，淋上香油。

食物限制提示：

雞蛋：與鵝肉一起食用會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉同食。

海苔蛋湯。 材料。

材料：雞蛋150克，幹海苔50克，調味料：香油25克，鹽3克，味精2克。

方法。 1.將紫菜枝條撕成小塊;

2.打雞蛋，攪拌均勻;

3.將鍋放在火上，倒入適量開水，放入紫菜煮沸，倒入雞蛋，加入精鹽和味精煮沸，將碗從鍋中取出，淋上香油。

技巧。 食物限制：

雞蛋：與鵝肉一起食用會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會導致飢餓和腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉同食。