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匿名使用者2023-11-07材料：泡梅白菜200g，五花肉丁100g
20克蝦皮和20克切碎的蔥
鹽（混合餡料）6克，糖40克
橄欖油（煎炸用）500克通用麵粉
275毫公升鹽（含麵粉） 4克沸水 75攝氏度左右
西梅蔬菜紐扣肉餅的步驟。
1.梅子捲心菜提前泡好後，用刀把它弄小，把蔥和五花肉切成方塊。
2.在麵粉上撒上鹽並攪拌，然後將熱水倒入麵粉中，邊倒邊攪拌。
3.麵粉混合後，用保鮮膜或濕布蓋住，靜置10分鐘以上。
4.將餡料的所有成分混合在一起，放在一邊。
5.覺醒的麵糰分為6大劑量，還沒用過的可以先用保鮮膜蓋住，以免變乾，做起來困難。
6.取一塊藥劑，將其壓平，然後將其擀成乙個直徑為15的圓圈。
7.填充餡料後，摺疊並閉上嘴巴（像髮髻一樣）並將其壓平。
8.用擀麵杖慢慢擀開，要想很薄就要慢，一下子推就容易折斷，梅子白菜可以薄到稀。
9.加熱煎鍋並倒入油。
10.用手將卷好的麵糰蛋糕圍成一圈，使油均勻分布在蛋糕上，在這種情況下使用中火。
11.每10秒輕輕翻動一次，直到兩面都有點發黃，如果想吃得很脆，那就得再炒一次，表面有點摸不著，想要軟饅頭、酥脆的煎餅完全靠個人感覺來判斷，不算太難，來吧。
12.大功告成。
小貼士：如果把牙齒伸進嘴裡，說明蛋糕還沒煮熟，就應該繼續再炒。
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匿名使用者2023-11-06麵糰、麵粉300g、溫水200g、梅子末、梅子150g、豬肉150g、鹽6g、糖5g、生抽5g、老抽2g。
步驟如下。 1 李子捲心菜用溫水浸泡半小時，2 用手揉搓並沖洗乾淨。
3 梅子捲心菜切碎，盡量切碎，豬肉切脂肪盡量多。
4 加入鹽、白糖、生抽和深抽，攪拌均勻。
5 麵粉用溫水揉成麵糰（非常柔軟）。
6 然後分成10小劑量，每次約50g。
7 將小藥劑分成一圈，放入梅子菜餡（盡量放多一些，讓它更美味），然後閉上嘴巴，擀成圓煎餅，越薄越好，斷了也沒關係。
8 用小火加熱鍋，然後將蛋糕放入其中，用小火煮至酥脆。 如果你有電烤盤，最好把它扔進去，等它兩面都變成褐色，這比鐵鍋更方便。
9 烤好的蛋糕配上一層薄薄的辣椒醬特別好吃，還可以刷一點甜麵醬。
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5個回答2024-09-30
修剪蔬菜和肉紐扣的做法。
1.豬毛去皮，洗淨備用。 >>>More
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4個回答2024-09-30
主要成分未知。
三花肉300克。 >>>More
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3個回答2024-09-30
1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料：浸泡梅子白菜高峰200g，五花肉丁100g，蝦皮20g，蔥花20g，鹽（混合餡）6g，白砂糖40g，橄欖油（煎炸時用）適量，中筋麵粉500g，鹽（成麵粉）銀4g，熱水75度左右275ml。 >>>More
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1個回答2024-09-30
西梅幹蔬菜餡餅的製備。
1.將肥肉和瘦肉分開，將瘦肉切碎，將肥肉切成小塊。 >>>More
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9個回答2024-09-30
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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4個回答2024-09-30
1.豬毛去皮，洗淨備用。
2.將梅幹在上面加鹽洗淨，切碎，浸泡至沒有鹹味（我只能買這道梅乾菜）。 >>>More
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2個回答2024-09-30
成分分解。
五花肉150克。 >>>More
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4個回答2024-09-30
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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3個回答2024-09-30
1.將梅子幹放入溫水中，洗淨切碎，放入鍋中。 將豬油切成小方塊，放入梅子蔬菜中，加入精鹽、蔥末、香油拌勻，形成餡料。 >>>More
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2個回答2024-09-30
材料：五花肉400克，梅子幹50克。
紹興料酒25克，醬油20克。 >>>More
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3個回答2024-09-30
梅干肉餅是一種非常美味的街頭食品，您絕對應該嘗試一下。 現將梅子蔬菜餡餅的做法詳述如下，供朋友們參考。 希望大家都能輕鬆製作出美味的梅干肉餅。 >>>More
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3個回答2024-09-30
梅子捲心菜紐扣肉餅是浙江的特產。 俗稱縉雲烤糕，是以麵粉、鮮豬肉和梅子乾為主要原料，在烤蛋糕桶中用木炭烘烤而成。 據說它有650多年的歷史。 >>>More
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2個回答2024-09-30
在全國很多地方，都有西梅蔬菜紐扣肉餅，最有名的就是浙江。 >>>More
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3個回答2024-09-30
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料：
l000克帶皮五花肉，200克梅子幹蔬菜，20克醬油，l000克清油。 >>>More
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9個回答2024-09-30
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片！ 2. >>>More
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2個回答2024-09-30
成分：成分。
300克豬肉末 >>>More
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1個回答2024-09-30
材料。 油2湯匙，醬油4湯匙，八角1個，五花肉1斤半，梅子幹1杯（切碎），蔥薑少許，糖和酒1湯匙。 >>>More
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2個回答2024-09-30
醃製蔬菜（一種李子蔬菜）的過程扣肉。
1.洗鍋。 >>>More
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2個回答2024-09-30
雲南新東方烹飪有中餐和西式糕點專業，中餐可以學習雲南代表菜、民族菜、八大菜系經典菜和地方風味菜，以及火鍋、乾鍋、鐵板燒、宮廷菜、官菜、藥膳、滷味、烤肉、燒烤、冷盤、中式糕點。 您可以學習製作酥餅、酥皮糕點、餅乾、泡芙、冷凍甜點、布丁、海綿蛋糕、戚風蛋糕、油脂蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、裝飾蛋糕、主食麵包、餐袋、甜麵包、酥餅、油炸麵包、快餐麵包、調理麵包、營養麵包、藝術麵包等。
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1個回答2024-09-30
梅干和豬肉烤餅。
材料：五花肉250克，梅子幹50克，植物油20毫公升，姜5克，白糖1克，花椒1克，黑醬油5毫公升，生抽5毫公升，冰糖2克，蔥2根，料酒5毫公升。 >>>More
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2個回答2024-09-30
成分。
100克乾梅子捲心菜。 >>>More
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3個回答2024-09-30
材料。 食材：五花肉、梅子幹，輔料：蔥、姜、蒜、八角。 >>>More
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4個回答2024-09-30
五花肉1000克，梅子蔬菜150克，豆豉15克，紅豆腐10克，姜5片，大蒜5片。 >>>More
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11個回答2024-09-30
材料：帶皮五花肉500克，梅干蔬菜適量，生薑1塊，細香蔥一把，月桂葉3片，八角兩顆。 >>>More
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8個回答2024-09-30
材料。 油2湯匙，醬油4湯匙，八角1個，五花肉1斤半，梅子幹1杯（切碎），蔥薑少許，糖和酒1湯匙。 >>>More
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2個回答2024-09-30
用李子蔬菜扣肉的做法：
1、將五花肉切成塊，每塊肉都要肥瘦。 然後用熱水焯水2，將焯過的肉瀝乾，放在旁邊備用。 3.鍋中放入少許食用油，待油熱後，加入焯過的五花肉、薑片、乾辣椒炒即可。 >>>More
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7個回答2024-09-30
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
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2個回答2024-09-30
1.用餅乾模具或玻璃杯在吐司的肚子上刻乙個洞。 >>>More
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2個回答2024-09-30
材料：低筋麵粉1杯（1杯=250ml），植物油1杯，水4杯 >>>More
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2個回答2024-09-30
成分。
1磅五花肉。 >>>More