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匿名使用者2023-11-07用李子蔬菜扣肉的做法：
1、將五花肉切成塊，每塊肉都要肥瘦。 然後用熱水焯水2，將焯過的肉瀝乾，放在旁邊備用。 3.鍋中放入少許食用油，待油熱後，加入焯過的五花肉、薑片、乾辣椒炒即可。
4.然後加入少許醬油給五花肉上色，繼續翻炒 5、待肉上色後，加入剛才焯水的肉，加入公尺酒和浸泡過的梅子菜 6、大火燉至鍋沸騰，轉小火燉，約10-15分鐘後， 梅子類蔬菜和五花肉應該差不多，李子類蔬菜（又稱發霉的乾菜）是浙江紹興常見的漢族傳統菜餚。有幹芥菜、幹油菜、幹白菜、乾雪蕨，多是自製的，這樣葉子就幹了，堆成黃色，再加鹽醃製，最後晾乾裝在罐子裡。 油黃黑，香，解熱，清淨臟腑，消除積糧，止咳，開胃。
因此，紹興地區的居民每年炎熱的夏天都要用乾菜煲湯，其用途是無窮無盡的"用發霉的乾菜切肉"更多的紹興特色菜，已被列入《中式菜譜》。
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匿名使用者2023-11-06梅子幹蔬菜有幹芥菜、乾油、幹白菜的區別，多為自製，讓葉子曬乾，堆黃，然後醃製醃製，最後曬乾裝在罐子裡。
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇醃製發酵，然後在陽光下曬乾的成品。 秋末冬初，菜園裡的芥菜用苔蘚燻製，手指粗細，頂端有花蕾，造型像秋天的葡萄，酥脆嫩滑，口感甘甜。 這時，挑選菜心，掛幾天。
待葉子變軟後，放入鍋中，撒上鹽，用手揉搓，當一些蔬菜汁滲出時，放入陶甕中，在堆上放一層鹽，裝滿後用芥菜葉或竹筍殼將甕密封。 十天半個月後，拿出來晾曬，就會變成色澤金黃、酸鹹味的梅子幹蔬菜。
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9個回答2024-09-17
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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7個回答2024-09-17
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
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2個回答2024-09-17
1.用餅乾模具或玻璃杯在吐司的肚子上刻乙個洞。 >>>More
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2個回答2024-09-17
材料：低筋麵粉1杯（1杯=250ml），植物油1杯，水4杯 >>>More
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2個回答2024-09-17
成分。
1磅五花肉。 >>>More
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1個回答2024-09-17
材料：高筋麵粉200克
水 120g >>>More
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4個回答2024-09-17
主要成分未知。
三花肉300克。 >>>More
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15個回答2024-09-17
熱愛食物，就像活得好一樣，是一種追求。 交往，喜歡美食的人，一定不是乙個無聊的人。 雖然用梅幹蔬菜烤豬肉的方法很簡單，但也需要小心。 >>>More
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1個回答2024-09-17
梅干本身是黑色的，做這道菜需要稍微肥一點的肉，這樣肉中的油就讓梅干變得好吃。 >>>More
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1個回答2024-09-17
梅子蔬菜蛋糕的製作方法。
1.將麵粉倒入乙個大碗中; >>>More
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3個回答2024-09-17
前言。 材料。
配料：五花肉適量，梅子幹蔬菜適量; >>>More
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2個回答2024-09-17
材料：五花肉400克，梅子幹50克。
紹興料酒25克，醬油20克。 >>>More
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3個回答2024-09-17
方法步驟。
1.收穫後的新鮮蔬菜經過分揀清洗，然後晾乾約5天，在陰涼通風處堆放4至5天。 >>>More
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1個回答2024-09-17
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-09-17
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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4個回答2024-09-17
梅子幹50克，豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1：準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-09-17
你好！ 很高興為您解答！！
步驟如下：配料為五花肉250克，酸10瓣，香菜，辣椒紅油，味精，鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-09-17
私人菜：烤豬肉配李子蔬菜。
材料：五花肉500克。 >>>More
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2個回答2024-09-17
材料：雞翅6個。
一小撮幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-09-17
食材：一小撮幹梅子蔬菜。
雞蛋兩個。 >>>More
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2個回答2024-09-17
成分。
10個雞蛋加克食物。 >>>More
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1個回答2024-09-17
成分。
排骨搗碎食物。 >>>More
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3個回答2024-09-17
步驟： 1.準備食材。
2.將幹梅子蔬菜浸泡在水中。 >>>More
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1個回答2024-09-17
材料：梅子幹適量，三層肉適量。
蔥花適量，蝦皮適量。 >>>More
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11個回答2024-09-17
配料：小龍蝦、黑胡椒粉、花椒、姜、蒜、乾辣椒、青蔥、豆豉、梅子菜 做法1、鍋中放油，待油加熱後，倒入黑胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、乾辣椒、蔥、豆豉，將梅子幹蔬菜炒香。 >>>More
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3個回答2024-09-17
1.將梅子幹放入溫水中，洗淨切碎，放入鍋中。 將豬油切成小方塊，放入梅子蔬菜中，加入精鹽、蔥末、香油拌勻，形成餡料。 >>>More
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1個回答2024-09-17
梅子白菜湯面
麵條是人們經常吃的一種麵食，麵條含有豐富的碳水化合物，可以提供足夠的能量，也是我家常見的早餐食品。 麵條的吃法有很多種，可以隨意搭配食材，想吃什麼就吃什麼。 不同的食材有不同的製備方法，它們的味道也不同。 >>>More
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5個回答2024-09-17
修剪蔬菜和肉紐扣的做法。
1.豬毛去皮，洗淨備用。 >>>More
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1個回答2024-09-17
西梅幹蔬菜餡餅的製備。
1.將肥肉和瘦肉分開，將瘦肉切碎，將肥肉切成小塊。 >>>More
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2個回答2024-09-17
美食和功效：家常菜譜 氣血雙滋菜 消化不良食譜 虛體滋養食譜 脾胃開胃食譜。 >>>More