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材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。
方法。 1.整個五花肉中加入水、蔥薑和八角煮40分鐘,取出水擦乾皮,浸泡在醬油中浸泡10分鐘。
2.油加熱後,將五花肉(皮面朝下)用大火炒黃皮,取出,冷水浸泡約10分鐘,待皮起泡變軟,取出切成半厘公尺厚的薄片,瀝乾放入熱氣騰騰的碗中。
3.梅子乾用清水沖洗乾淨,取出,擠出水分。
4.燒油2湯匙,放下梅子幹翻炒香,加入剩餘的醬油、糖、酒和1杯煮熟的肉湯,倒在五花肉上,蒸乙個半小時以上,直到肉爛夠熟。
5、分泌湯汁,將肉減到盤中,將湯汁濃到肉中。
技巧。 五花肉要肥瘦,最好有三層。
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9個回答2024-07-06
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物,我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時,你充滿了幸福。 >>>More
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4個回答2024-07-06
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
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3個回答2024-07-06
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料:
l000克帶皮五花肉,200克梅子幹蔬菜,20克醬油,l000克清油。 >>>More
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9個回答2024-07-06
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片! 2. >>>More
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2個回答2024-07-06
材料:五花肉400克,梅子幹50克。
紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More
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1個回答2024-07-06
:在醃製蔬菜中,梅干營養價值高,胡蘿蔔素和鎂含量尤為突出。 它的味道是甜的,它可以是開胃的,有益於血液和恢復活力,並補充疲勞。 但畢竟是一盤醃渣滓的菜,所以不要多吃。
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1個回答2024-07-06
栗子烤雞的準備。
將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘,取出瀝乾水分備用。 >>>More
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7個回答2024-07-06
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
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2個回答2024-07-06
1.用餅乾模具或玻璃杯在吐司的肚子上刻乙個洞。 >>>More
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2個回答2024-07-06
材料:低筋麵粉1杯(1杯=250ml),植物油1杯,水4杯 >>>More
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2個回答2024-07-06
成分。
1磅五花肉。 >>>More
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1個回答2024-07-06
梅干和豬肉烤餅。
材料:五花肉250克,梅子幹50克,植物油20毫公升,姜5克,白糖1克,花椒1克,黑醬油5毫公升,生抽5毫公升,冰糖2克,蔥2根,料酒5毫公升。 >>>More
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2個回答2024-07-06
成分。
100克乾梅子捲心菜。 >>>More
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1個回答2024-07-06
紅棗燉銀耳 材料:銀耳2顆(溫水起泡)、紅棗6顆(泡去核、核乾熱)、冰糖適量 做法:銀耳起泡後,撕成小花,記得切掉發泡後仍呈深黃色堅硬的根部, 因為它會使燉好的銀耳變酸;在銀耳中加入幾滴油混合,油會使銀耳部分融化,使燉湯濃稠; 平底鍋加水,加入銀耳、紅棗、冰糖(我平時放1 2小塊,根據個人喜好決定用中國糖),燉乙個小時! >>>More
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1個回答2024-07-06
梅子蔬菜蛋糕的製作方法。
1.將麵粉倒入乙個大碗中; >>>More
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1個回答2024-07-06
材料:4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-07-06
梅子幹50克,豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1:準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-07-06
你好! 很高興為您解答!!
步驟如下:配料為五花肉250克,酸10瓣,香菜,辣椒紅油,味精,鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-07-06
私人菜:烤豬肉配李子蔬菜。
材料:五花肉500克。 >>>More
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2個回答2024-07-06
材料:雞翅6個。
一小撮幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-07-06
食材:一小撮幹梅子蔬菜。
雞蛋兩個。 >>>More
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2個回答2024-07-06
成分。
10個雞蛋加克食物。 >>>More
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4個回答2024-07-06
木瓜皮光滑美麗,果肉厚實細膩,被譽為“白邑果”,是嶺南四大名果之一。 最重要的是它具有豐胸和美容的功效,吸引了大量的女孩。 除了直接吃,還可以做成小甜點: >>>More
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3個回答2024-07-06
前言。 材料。
配料:五花肉適量,梅子幹蔬菜適量; >>>More
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1個回答2024-07-06
材料:90克蛋糕粉
泡打粉1t(約4g)。 >>>More
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1個回答2024-07-06
油性面板:低麩質粉。
通用麵粉 60 克。 >>>More
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1個回答2024-07-06
成分。
糯公尺粉200克。 >>>More
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1個回答2024-07-06
成分。
青豆 150克食物。 >>>More
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17個回答2024-07-06
1.準備食材:梅子菜、五花肉 本來我的刀法不好,就買了成品,切了五花肉片。 >>>More
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2個回答2024-07-06
成分分解。
五花肉150克。 >>>More