如何製作棗花糕年糕花饅頭

發布 2024-07-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分。 500克麵粉。

    240克水。

    3克泡打粉。

    熟紅棗適量。

    棗花糕的做法。

    1.紅棗是提前煮熟的。 將發酵粉與水混合形成麵糰。

    2.發酵至兩倍大小。

    3.把它拿出來,排氣並揉麵糰。

    4.取一些,乙個接乙個地做成小的麵糰蛋糕。

    5.一部分被揉成長條。

    6.用筷子壓出長條以形成摺痕。

    7.切成約五厘公尺長。

    8.放乙個日期。

    9.將棗子周圍的麵糰染成乙個圓圈。

    10.用筷子收緊關節。

    11.全部完成。

    12.其中乙個大餅。

    13.將夾緊的棗環排列成一圈。

    14.把日期放在中間。

    15.將第二大麵包放在棗子上。

    16.將棗花放在上面。

    17.將最小的花園麵條放在棗花上。 在上面再放一朵棗花。

    18.靜置 15 分鐘。 用冷水握住鍋。 用大火煮沸,將火調至中火,蒸 20 分鐘。

    19.蒸熟後關火。 挖五分鐘。 服務。

    20.完成了兩個。

    用你的手機看看這道菜是如何製作的。

    技巧: 1.麵粉和水的成分只是合成麵糰的近似比例。 這與棗餅的數量無關。

    2.棗餅可大可小。

    3.棗花的數量也是任意的。

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    麵粉。

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