詢問客家梅子蔬菜紅燒肉的方法

發布 2024-07-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分分解。

    四花肉450克。

    梅子捲心菜350克,蔥3根。

    生薑3片,八角1個。

    2個乾辣椒。

    10克冰糖和一勺鹽。

    1勺生抽。 幾滴香醋。

    一勺玉公尺澱粉。 微辣味蒸製過程。

    乙個小時很耗時。

    簡單的難度。 公尺飯的步驟是用李子蔬菜燉肉的---步驟。

    梅子蔬菜---公尺燉肉的步驟:1 1 買李子蔬菜,用清水浸泡乙個小時,用淡鹽浸泡。 剛買了好多鹽。

    梅子蔬菜---公尺飯燉肉的步驟: 2 2 五花肉洗淨,切成小塊。

    梅子蔬菜---公尺飯焯豬肉的步驟: 3 3 五花肉焯水,麻煩的話可以不用這一步。

    梅子蔬菜---公尺燉肉的步驟: 4 4 準備蔥、姜、八角、乾辣椒和冰糖以備後用。 將蔥白與蔥葉分開,先放蔥白,再放蔥葉。

    公尺飯吃梅子菜燉肉的---步驟: 5 5 開始煎糖,加少許水,放入冰糖,用小火煮。

    公尺飯吃梅子菜燉肉的---步驟:6 6煮至糖化完成,泡後變成小氣泡,上面顏色是淺棕色的,不要煮過頭,糊狀就不好了。

    公尺飯遭災---梅菜紅燒肉步驟: 7 7 將炸好的五花肉倒入炒油,炒至兩面金黃,炒完後倒出,否則會出很多油,太油膩。

    公尺飯遭災---梅菜紅燒肉步驟:8 8 倒入蔥、姜、八角、乾辣椒炒香,加入酒和淡抽,翻炒均勻。

    梅子蔬菜---公尺燉肉的步驟: 9 9 倒入梅子白菜和蔥葉,翻炒均勻,加少許鹽。

    公尺飯遭受災難--- 梅子菜燉肉的步驟:10 10 攪拌均勻後,可以放在盤子裡準備蒸。

    公尺飯的燉肉配李子菜要經過---步驟:11 11 在鍋裡蒸乙個小時,蒸至肉軟爛。 您也可以將其放入高壓鍋中 1 小時。

    梅子菜---公尺燉肉的步驟:12 12 蒸熟後,將碗放在盤子上,倒出裡面的水變稠,使顏色更鮮豔。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    五花肉500克。

    李子捲心菜 80克。

    鹽調味。 雞肉精華調味。

    客家菜:梅子捲心菜和五花肉的做法。

    將幹永定蔬菜浸泡2-3小時,瀝乾水分備用。

    將五花肉條放入鍋中,用水焯至八熟。

    將焯過水的五花肉切成方塊。

    在熱鍋中加入油後,倒入五花肉,炒至金黃色。

    倒入乾菜,加入精鹽和少許公尺酒,燉3分鐘。

    食用後,放入鍋中蒸20分鐘。

    蒸五花肉融合了乾菜的酸甜味,肥而不膩,耐人尋味。

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    1.先將苦瓜洗淨,切成約3厘公尺厚的圓圈,去籽,傾斜容器,餡料會成球向下移動)。 >>>More

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