如何製作西梅蔬菜和紐扣肉

發布 2024-08-29
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    醃製蔬菜(一種李子蔬菜)的過程扣肉。

    1.洗鍋。

    2.洗肉(五花肉,整塊瘦肉肯定不好吃,不要從QQ農場偷,一定要買)。

    3.將水燒開(不是煮湯,所以先煮沸),至少煮9歲的肉。

    4.舀起肉切片; 不要倒出開水,浸泡鹽漬捲心菜(鹹捲心菜太乾了)。

    5.將肉片與醬油混合,與鹽混合,將多餘的醬油擦乾(以免在煎肉時這樣做)。

    6.此時,將醃製好的蔬菜浸泡,取出,濾出水分。

    7、鍋中放油,將油加熱,將肉片煎至金黃色,當然主要是炸肥肉。

    8.不要倒油,將醃製好的蔬菜放入鍋中,加入少許鹽。

    9.將炸好的肉片放入大碗中,將醃製的蔬菜與油混合在肉片上。

    10.放入高壓鍋中蒸約半小時至乙個小時。

    11、蒸好後,拿出來,扣上一大碗,倒扣,叫扣肉。

    12.造型,好看。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    用李子蔬菜扣肉的做法:

    首先,將烤豬肉切成厚薄兩層,放在一邊;

    然後將芋頭去皮洗淨,切成濃稠均勻,然後放入油鍋中炒至皮金黃,瀝乾油脂,趁熱加入適量的食鹽、淡醬油和五香八角粉拌勻(不要用力過猛,會攪動芋頭), 最後將梅子白菜加入盤中,再放一塊夾著一塊芋頭的烤肉,將芋頭和烤豬肉夾在盤子裡,擺好後放入鍋中蒸至烤肉和芋頭變軟。

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    修剪蔬菜和肉紐扣的做法。

    1.豬毛去皮,洗淨備用。 >>>More

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    材料:帶皮五花肉500克,梅干蔬菜適量,生薑1塊,細香蔥一把,月桂葉3片,八角兩顆。 >>>More

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    食材: 五花肉.

    幹梅子蔬菜的淡醬油。 >>>More

  7. 3個回答2024-08-29

    梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料:

    l000克帶皮五花肉,200克梅子幹蔬菜,20克醬油,l000克清油。 >>>More

  8. 9個回答2024-08-29

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  9. 2個回答2024-08-29

    材料:五花肉400克,梅子幹50克。

    紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More

  10. 8個回答2024-08-29

    材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。 >>>More

  11. 3個回答2024-08-29

    材料。 食材:五花肉、梅子幹,輔料:蔥、姜、蒜、八角。 >>>More

  12. 1個回答2024-08-29

    材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。 >>>More

  13. 1個回答2024-08-29

    材料:3人份。

    200克麵粉。 >>>More

  14. 3個回答2024-08-29

    成分:成分

    五花肉400克,梅子幹100克 >>>More

  15. 3個回答2024-08-29

    1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,蝦皮20g,蔥花20g,鹽(混合餡)6g,白砂糖40g,橄欖油(煎炸時用)適量,中筋麵粉500g,鹽(成麵粉)銀4g,熱水75度左右275ml。 >>>More

  16. 1個回答2024-08-29

    材料:五花肉500克,梅子幹白菜適量,白洋蔥,薑片,料酒,白砂糖,黑醬油,淡抽醬油,豆豉醬,白砂糖,淡抽,黑醬油,料酒,五香粉適量。 >>>More

  17. 3個回答2024-08-29

    用梅幹蔬菜扣肉的正宗方法如下:

    1.豬肉去皮去毛,洗淨備用,將梅子幹上的鹽洗淨,切碎,浸泡至無鹹味; >>>More

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    李子捲心菜紐扣肉。

    材料:五花肉400克,梅子幹50克,紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More

  19. 21個回答2024-08-29

    電飯煲使用起來相當方便,可以和梅干和肉一起蒸,完全沒問題。

  20. 4個回答2024-08-29

    1.豬毛去皮,洗淨備用。

    2.將梅幹在上面加鹽洗淨,切碎,浸泡至沒有鹹味(我只能買這道梅乾菜)。 >>>More

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    成分:

    五花肉[如圖] 1塊五花肉。 >>>More

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    要是要扣肉,我就交給你,你要是有自己的梅子菜,最好,如果沒有,就去市場買宜賓牙菜,把牙菜洗淨,把水擠幹,放進鍋裡炒香,煮完後拿出五花肉放點黑醬油上色, 然後在鍋裡煎,等油溫高的時候就可以炒皮了,切好後,盆裡放些生薑、醬油、味精、十三香調料、料酒攪拌均勻即可放入碗中,再將梅子菜放上去,就可以蒸了, 蒸的時間越長,味道越好。

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    成分分解。

    五花肉150克。 >>>More

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    梅干和豬肉烤餅。

    材料:五花肉250克,梅子幹50克,植物油20毫公升,姜5克,白糖1克,花椒1克,黑醬油5毫公升,生抽5毫公升,冰糖2克,蔥2根,料酒5毫公升。 >>>More

  29. 2個回答2024-08-29

    成分。

    100克乾梅子捲心菜。 >>>More

  30. 1個回答2024-08-29

    材料:五花肉500克、檳榔芋頭1個、冰糖、姜1塊、料酒60毫公升、生抽15毫公升、黑醬油5毫公升、冰糖15克、植物油15毫公升、鹽少許。 >>>More