-
醃製蔬菜(一種李子蔬菜)的過程扣肉。
1.洗鍋。
2.洗肉(五花肉,整塊瘦肉肯定不好吃,不要從QQ農場偷,一定要買)。
3.將水燒開(不是煮湯,所以先煮沸),至少煮9歲的肉。
4.舀起肉切片; 不要倒出開水,浸泡鹽漬捲心菜(鹹捲心菜太乾了)。
5.將肉片與醬油混合,與鹽混合,將多餘的醬油擦乾(以免在煎肉時這樣做)。
6.此時,將醃製好的蔬菜浸泡,取出,濾出水分。
7、鍋中放油,將油加熱,將肉片煎至金黃色,當然主要是炸肥肉。
8.不要倒油,將醃製好的蔬菜放入鍋中,加入少許鹽。
9.將炸好的肉片放入大碗中,將醃製的蔬菜與油混合在肉片上。
10.放入高壓鍋中蒸約半小時至乙個小時。
11、蒸好後,拿出來,扣上一大碗,倒扣,叫扣肉。
12.造型,好看。
-
用李子蔬菜扣肉的做法:
首先,將烤豬肉切成厚薄兩層,放在一邊;
然後將芋頭去皮洗淨,切成濃稠均勻,然後放入油鍋中炒至皮金黃,瀝乾油脂,趁熱加入適量的食鹽、淡醬油和五香八角粉拌勻(不要用力過猛,會攪動芋頭), 最後將梅子白菜加入盤中,再放一塊夾著一塊芋頭的烤肉,將芋頭和烤豬肉夾在盤子裡,擺好後放入鍋中蒸至烤肉和芋頭變軟。
-
9個回答2024-08-29
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物,我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時,你充滿了幸福。 >>>More
-
4個回答2024-08-29
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
-
3個回答2024-08-29
1.將梅子幹放入溫水中,洗淨切碎,放入鍋中。 將豬油切成小方塊,放入梅子蔬菜中,加入精鹽、蔥末、香油拌勻,形成餡料。 >>>More
-
5個回答2024-08-29
修剪蔬菜和肉紐扣的做法。
1.豬毛去皮,洗淨備用。 >>>More
-
11個回答2024-08-29
材料:帶皮五花肉500克,梅干蔬菜適量,生薑1塊,細香蔥一把,月桂葉3片,八角兩顆。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
食材: 五花肉.
幹梅子蔬菜的淡醬油。 >>>More
-
3個回答2024-08-29
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料:
l000克帶皮五花肉,200克梅子幹蔬菜,20克醬油,l000克清油。 >>>More
-
9個回答2024-08-29
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片! 2. >>>More
-
2個回答2024-08-29
材料:五花肉400克,梅子幹50克。
紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More
-
8個回答2024-08-29
材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。 >>>More
-
3個回答2024-08-29
材料。 食材:五花肉、梅子幹,輔料:蔥、姜、蒜、八角。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
材料:3人份。
200克麵粉。 >>>More
-
3個回答2024-08-29
成分:成分
五花肉400克,梅子幹100克 >>>More
-
3個回答2024-08-29
1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,蝦皮20g,蔥花20g,鹽(混合餡)6g,白砂糖40g,橄欖油(煎炸時用)適量,中筋麵粉500g,鹽(成麵粉)銀4g,熱水75度左右275ml。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
材料:五花肉500克,梅子幹白菜適量,白洋蔥,薑片,料酒,白砂糖,黑醬油,淡抽醬油,豆豉醬,白砂糖,淡抽,黑醬油,料酒,五香粉適量。 >>>More
-
3個回答2024-08-29
用梅幹蔬菜扣肉的正宗方法如下:
1.豬肉去皮去毛,洗淨備用,將梅子幹上的鹽洗淨,切碎,浸泡至無鹹味; >>>More
-
1個回答2024-08-29
李子捲心菜紐扣肉。
材料:五花肉400克,梅子幹50克,紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More
-
21個回答2024-08-29
電飯煲使用起來相當方便,可以和梅干和肉一起蒸,完全沒問題。
-
4個回答2024-08-29
1.豬毛去皮,洗淨備用。
2.將梅幹在上面加鹽洗淨,切碎,浸泡至沒有鹹味(我只能買這道梅乾菜)。 >>>More
-
17個回答2024-08-29
1.準備食材:梅子菜、五花肉 本來我的刀法不好,就買了成品,切了五花肉片。 >>>More
-
2個回答2024-08-29
在全國很多地方,都有西梅蔬菜紐扣肉餅,最有名的就是浙江。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
成分:
五花肉[如圖] 1塊五花肉。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
要是要扣肉,我就交給你,你要是有自己的梅子菜,最好,如果沒有,就去市場買宜賓牙菜,把牙菜洗淨,把水擠幹,放進鍋裡炒香,煮完後拿出五花肉放點黑醬油上色, 然後在鍋裡煎,等油溫高的時候就可以炒皮了,切好後,盆裡放些生薑、醬油、味精、十三香調料、料酒攪拌均勻即可放入碗中,再將梅子菜放上去,就可以蒸了, 蒸的時間越長,味道越好。
-
3個回答2024-08-29
梅干肉餅是一種非常美味的街頭食品,您絕對應該嘗試一下。 現將梅子蔬菜餡餅的做法詳述如下,供朋友們參考。 希望大家都能輕鬆製作出美味的梅干肉餅。 >>>More
-
3個回答2024-08-29
梅子捲心菜紐扣肉餅是浙江的特產。 俗稱縉雲烤糕,是以麵粉、鮮豬肉和梅子乾為主要原料,在烤蛋糕桶中用木炭烘烤而成。 據說它有650多年的歷史。 >>>More
-
2個回答2024-08-29
成分分解。
五花肉150克。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
梅干和豬肉烤餅。
材料:五花肉250克,梅子幹50克,植物油20毫公升,姜5克,白糖1克,花椒1克,黑醬油5毫公升,生抽5毫公升,冰糖2克,蔥2根,料酒5毫公升。 >>>More
-
2個回答2024-08-29
成分。
100克乾梅子捲心菜。 >>>More
-
1個回答2024-08-29
材料:五花肉500克、檳榔芋頭1個、冰糖、姜1塊、料酒60毫公升、生抽15毫公升、黑醬油5毫公升、冰糖15克、植物油15毫公升、鹽少許。 >>>More