木瓜檸檬鮮魚湯怎麼做

發布 木瓜 2024-10-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:魚300-400克

    木瓜一半。

    檸檬 兩片果皮和兩片果肉。

    兩枝芹菜。

    木瓜檸檬鮮魚湯的製備。

    準備食材。 將魚洗淨,用少許鹽和薑片醃製,目的是去除異味,防止魚煮過頭無味。 木瓜去皮,切成方塊。 將檸檬切成薄片。 芹菜將骰子與葉子分開。

    加熱油。 切記不要吃太多,否則湯會太油膩,木瓜和檸檬的鮮味也儲存不了。

    炸魚塊。 注意:煎炸前要用清水洗淨,不像其他魚湯,生薑是丟棄的,否則整鍋湯都會被薑味搶走。 炒至略帶金黃色。

    加入水、木瓜塊、新鮮檸檬皮,大火煮沸,轉中火燉10分鐘,加入檸檬果肉片,輕輕戳檸檬片,轉小火15分鐘。 最後撒上鹽、味精、芹菜,放入顆粒狀。 燉煮時最好蓋上鍋蓋。

    最後倒出,放在芹菜葉上。 湯是乳白色的。

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    材料:木瓜1個。

    一半的木瓜配白糖。 >>>More

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    成分分解。

    鯽魚 350g >>>More

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    在專業培訓機構學習更好、更全面。

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