紫蘇胡椒炒螺肉的方法

發布 2024-10-09
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    將蝸牛肉洗淨,去掉螺殼,將蝸牛肉洗淨瀝乾,切成薄片,薑蒜切碎備用。

    將蔥切成約一厘公尺長的塊,放在一邊。

    用頂刀將紅辣椒切成圈。

    將紫蘇葉切碎,放在一邊。

    將炒鍋中的油加熱至160度,將螺牛肉、薑蒜飯、黃椒一起翻炒,加鹽,煮公尺酒,再炒紅辣椒,倒入醬油翻炒均勻,直到各種口味進入螺蛗肉,放入蔥段、紫蘇葉、胡椒粉,從鍋中取出,放入盤中。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    主要成分:蝸牛肉。

    賦形油300g。

    鹽調味,料酒。

    青椒調味。 紅辣椒調味。

    生薑調味。 大蒜籽調味。

    淡醬油調味。 芝麻油適量。

    花椒調味。 豆豉調味。

    適當的步驟。 1.將蝸牛肉醃製,用水一一洗淨。

    2.切成薄片。

    3.準備青椒、紅辣椒、生薑、大蒜籽。

    4.切好。 5.熱油鍋炒花椒和豆豉,油香後,丟棄花椒和豆豉不6加入少許生薑和大蒜片,攪拌至香味。

    7.倒入蝸牛肉,翻炒。

    8.加入青椒、紅辣椒等調味料。

    9.炒至辣椒碎,加入適量料酒。

    10.加入鹽和淡醬油。

    11.加入香油,攪拌翻炒調味。

    12.從鍋裡出來後立即食用。

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