龍眼紅棗粥怎麼好吃,龍眼紅棗粥怎麼吃

發布 2024-10-10
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    龍眼紅棗粥怎麼做好吃。

    材料:小公尺1杯、糯公尺半杯、蓮子半杯、水8-9杯、紅棗12-15顆、桂圓適量、酒適量、紅糖或紅糖適量。

    方法一:將糯公尺和蓮子浸泡在水中兩個小時,以備後用(泡在水裡的蓮子可以很容易地去除頭部的黑色部分,也可以檢查蓮子心是否已經清洗乾淨)。

    2.將糯公尺、蓮子、小公尺和水一起放入鍋中,水燒開後轉小火繼續燉煮,最好在烹飪過程中定期攪拌並檢查水是否足夠(如果太稠可以加水),大約1小時即可完成(我用LC鍋, 一般的上鍋時間可能要延長)。

    3.煮熟後加入龍眼和適量紅糖調味,龍眼沸騰時關火。 上菜前在每個碗上淋上一兩勺葡萄酒。 (這種龍眼可以保留甜味和口感,如果想讓粥有龍眼味,就把龍眼放在第1步)。

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