如何製作美味的紅棗和龍眼全麥麵包既美味又簡單,方法舉例說明

發布 2024-08-09
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.拋光種子:100克,水100克,酵母粉2克,攪拌均勻,蓋上蓋子。

    2.在室溫下發酵10小時(室溫約為15-18度)。 頭髮到許多氣泡的狀態。

    3.麵糰主要成分:麵筋粉300克、黑小麥100克、雞蛋48克、奶粉30克、牛奶140克、色拉油20克、白糖40克、鹽4克、酵母3克。

    將發酵的波蘭酵母與主麵糰的所有成分混合,然後在麵包機中揉麵糰 30 分鐘。

    4.將揉好的麵糰放入盆中,蓋上溼紗布,發酵至變大2-3倍。

    5.將紅棗、葡萄乾和龍眼洗淨,晾乾,將紅棗切成小塊備用。

    6.將麵糰排乾,用擀麵杖擀成大片。

    7.撒上紅棗、葡萄乾等。

    8.從一端慢慢卷起來,卷起來的時候輕輕按壓。

    9.卷起來後,將一半切成合適的大小。

    11.烤箱200度預熱10分鐘,180度烘烤15分鐘,直到麵包表面變黃。 烘烤後,放在網上,直到還有點溫熱,然後放入塑膠袋中儲存。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    麵粉200為主要成分

    紅棗50顆,龍眼50顆

    輔料:油5、鹽3、酵母2

    第一步:在麵條中加入水並發酵。

    第2步:將麵糰擀成薄片。

    第三步:加入龍眼幹和紅棗幹。

    第 4 步:捲起。

    第 5 步:切成小塊。

    第 6 步:放入烤箱發酵。

    第 7 步:烘烤即可食用。

    烹飪技巧。 1、波蘭發酵的良好發酵狀態是小氣泡很多的狀態,時有很多蜂孔。 2.感覺這個波蘭種和冰種很像,所以出來的上公升力相當強,做不了拉絲吐司的朋友,來試試這種酵母法,出來的組織真的可以一層一層地撕開。

相關回答
  1. 2個回答2024-08-09

    主要成分是高筋麵粉。

    224克。 168克牛奶。 >>>More

  2. 1個回答2024-08-09

    成分。 一塊麵包。

    2個雞蛋加食物。 >>>More

  3. 1個回答2024-08-09

    酸奶 紫薯 花式麵包

    >>>More

  4. 17個回答2024-08-09

    一般來說,煮吃大棗是明智的,因為它不會改變滋補品的功效,還可以避免生吃引起的腹瀉。

  5. 6個回答2024-08-09

    1、配料:紅棗適量,冰糖適量。

    二、生產步驟: >>>More

  6. 5個回答2024-08-09

    做這個蛋糕的朋友都說比買好吃!

  7. 1個回答2024-08-09

    如何製作棗醬麵包:du

    成分: >>>More

  8. 2個回答2024-08-09

    配料:櫻桃罐頭:150g,蛋糕粉:450g,配料:牛奶:50ml,橄欖油:50ml,雞蛋:2個具體步驟。 >>>More

  9. 1個回答2024-08-09

    網紅紫公尺芝士麵包食譜。

    食材: 幾片麵包 紫公尺飯(或黑公尺配糯公尺、血糯公尺也可以) 糖粉或煉乳適量(加入蒸公尺飯中) 忌廉芝士適量【芝士餡】70克糖粉【芝士餡】約20克 杏仁粉或奶粉【芝士餡】10克可加入鮮忌廉, 或不帶[乳酪餡]10克。 >>>More

  10. 2個回答2024-08-09

    如何製作紅糖紅棗糕? 準備紅糖50克和牛奶100克,融化後加入糯公尺粉100克,攪拌不去顆粒,加入植物油15克,加入去核紅棗,放入烤箱。

  11. 2個回答2024-08-09

    材料:紅棗30克(幹),花生仁30克(生)。 >>>More

  12. 1個回答2024-08-09

    配料:黑豆。

    關於黑豆和紅棗湯的圖片(16張)。 >>>More

  13. 1個回答2024-08-09

    將大棗浸泡,去核,洗淨,切成小方塊。

    浸泡在牛奶中,最好使牛奶全部浸泡在棗子中。 >>>More

  14. 1個回答2024-08-09

    餡苦瓜的做法。

    主要材料:苦瓜2個,豬肉250克。 >>>More

  15. 1個回答2024-08-09

    成分分解。

    糯公尺調味。 紅棗適量。 >>>More

  16. 4個回答2024-08-09

    去籽,將紅棗切成方塊。

    2.將玉公尺麵、小麥粉、酵母和奶粉充分混合3放溫水。 >>>More

  17. 9個回答2024-08-09

    將糯公尺粉和水揉成球,將紅棗去核,將糯公尺一點一點夾在紅棗之間,蒸20分鐘。

  18. 3個回答2024-08-09

    1.將紅棗洗淨,用沸水焯一下,切成小塊。

    2.將核桃和紅棗放入攪拌機中攪拌壓碎 注意:不要用版型太碎,因為和牛奶一起吃的時候會有點嚼勁,不宜太大,不易吞嚥。 >>>More

  19. 2個回答2024-08-09

    所需成分。

    紅棗醬150克、核桃60克、糖80克、雞蛋3個、蛋糕粉150克、可可粉8克、水80克、色拉油50克、核桃忌廉:忌廉芝士200克、糖40克、核桃30克。 >>>More

  20. 4個回答2024-08-09

    紅棗山藥醬。

    材料:小公尺1/2杯,山藥1個,紅棗3顆,椰子粉12克,水500毫公升。 >>>More

  21. 2個回答2024-08-09

    製作紅棗和核桃。

    成分:成分。 紅棗適量。 >>>More

  22. 6個回答2024-08-09

    成分:成分。

    幾個雞翅。 >>>More

  23. 2個回答2024-08-09

    材料:紅棗幹50g、冰糖90g、水900ml、枸杞15g、桂花幹1茶匙、明膠粉17g,步驟1 >>>More

  24. 1個回答2024-08-09

    材料:新鮮蓮子300克,輔料15個,冰糖15個,冰糖適量,步驟:鮮蓮子、紅棗、糖漿、糖漿,步驟11用牙籤戳掉蓮子、新鮮蓮子、紅棗和糖漿。步驟 22取紅棗,將新鮮蓮子和紅棗浸泡在糖漿水中,步驟33 >>>More

  25. 2個回答2024-08-09

    材料:紅棗250克,薑黃3塊,荸薺粉200克,冰糖紅棗4顆姜年糕。 >>>More

  26. 2個回答2024-08-09

    前言。 簡單、營養、美味的粥! 具有美容排毒的功效! >>>More

  27. 1個回答2024-08-09

    成分分解。

    300克大公尺 >>>More

  28. 1個回答2024-08-09

    紅棗糕的做法。

    1.預拌餅粉300克,酵母5克,紅棗2適量取出棗核,將棗肉放入烹飪杯中,加入少許水。 >>>More

  29. 1個回答2024-08-09

    主要成分:小公尺。

    25克賦形劑。 >>>More

  30. 1個回答2024-08-09

    紅棗巖糖漿的製備。

    1.將紅棗洗淨,掰開小開口,放入小電飯煲中,倒入適量清水,一鍵啟動煮飯模式。 >>>More