紅棗玉公尺餅怎麼做好吃

發布 2024-06-04
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    去籽,將紅棗切成方塊。

    2.將玉公尺麵、小麥粉、酵母和奶粉充分混合3放溫水。

    4.拌成微溼的麵糰。

    5.加入紅棗,攪拌均勻。

    6.將其放入模具中發酵。

    7.將蛋糕放入裝有沸水的蒸鍋中。

    8.大火蒸10分鐘,然後用中火蒸5分鐘,關火再燉5分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.玉公尺麵和麵粉按1:1的比例,放入玉公尺麵;

    2.將玉公尺麵、麵粉、糖、小蘇打放入容器中攪拌均勻;

    3.將酵母在溫水中融化(不超過 35 度),靜置 10 分鐘。 慢慢加入,用筷子攪拌;

    4.用筷子攪拌成均勻、濃稠的糊狀物; (不要太薄,否則味道會很粘) 5蓋上盆子(最好用保鮮膜),放在溫暖的地方發酵,送到原來的高度兩倍以上;

    6.準備乙個形狀規則的耐熱容器,並在上面刷上少許食用油,以達到良好的脫模效果。 如果沒有容器,可以直接鋪在爐排上。

    將麵糊倒入壓平的麵糊中,與棗一起食用。 取下保鮮膜,用冷水蒸鍋,轉大火20分鐘,再轉大火15分鐘(如果量大,需要加)。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    美味的紅棗和玉公尺餅食譜。

    玉公尺麵。

    100克普通麵粉。

    100克輔料紅棗。

    白砂糖適量。

    10克乾酵母。

    5克小蘇打。

    2克溫水。 適當的步驟。

    1.玉公尺麵和麵粉按1:1的比例,放入玉公尺麵;

    2.將玉公尺麵、麵粉、糖、小蘇打放入容器中攪拌均勻;

    3.將酵母在溫水中融化(不超過 35 度),靜置 10 分鐘。 慢慢加入,用筷子攪拌;

    4.用筷子攪拌成均勻、濃稠的糊狀物; (不要太薄,否則味道會很粘) 5蓋上盆子(最好用保鮮膜),放在溫暖的地方發酵,送到原來的高度兩倍以上;

    6.準備乙個形狀規則的耐熱容器,並在上面刷上少許食用油,以達到良好的脫模效果。 如果沒有容器,可以直接鋪在爐排上。

    將麵糊倒入壓平的麵糊中,與棗一起食用。 取下保鮮膜,用冷水蒸鍋,轉大火20分鐘,再轉大火15分鐘(如果量大,需要加)。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    紅棗玉公尺餅的做法。

    1.將酵母和砂糖溶解在水中,然後將玉公尺粉和麵粉混合在一起2將酵母水沖洗到混合物中,用筷子攪拌均勻。

    3.撒上一些葡萄乾或紅棗,攪拌均勻。

    4.將麵糊倒入塗有油脂的容器中,用濕布蓋住,高度為5倍蒸 20 分鐘,燉 5 分鐘。 冷卻後,可以倒置切割。

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