如何讓醃製的香椿芽好吃,醃製香椿芽的家常做法

發布 香椿 2024-10-17
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    第 1 步用清水清洗香椿芽,讓它們在光線充足的地方晾乾。 晾乾香椿芽,撒上鹽,用手攪拌均勻。

    2.下一步是製作香椿芽泡菜的關鍵,用手揉搓香椿芽的葉柄,直到葉柄變深,葉柄變軟。

    3.揉捏香椿芽葉柄後,揉捏葉部,輕輕用力,防止葉片壓碎。

    4.揉至香椿芽變軟塌陷,用保鮮膜蓋住揉好的香椿芽,放在陰涼處,靜置一到兩天。 將香椿芽和泡菜放入乾淨的食品袋中,放入冰箱冷卻並儲存一年。

    尖椿花蕾在大樹上最香,就像幾歲幼樹上的香椿花蕾一樣,味道香,但並不醇厚厚重。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    第 1 步香椿芽拔掉老根 2

    將一鍋熱水煮沸,加入少許細鹽 3關掉暖氣 4放入香椿芽,快速焯水5

    立即取出,在冷水中浸泡 10 分鐘6擠出水,在容器中撒一小撮 7撒上一層粗鹽 8

    一小撮香椿芽鋪在粗鹽上 9撒上粗鹽,在 10 個蓋上保鮮膜,冷藏 11

    每隔一段時間,取出並揉搓3-4次12最後蓋上保鮮膜,冷藏13美味的醃製香椿已經準備好了14

    問:不要使用油?

    2.揉至微萎,壓罐,隨時撒鹽,撒鹽均勻,同時加入少許酒、醋和紅糖。

    3.裝滿罐子後,用塑料布密封,使其與空氣隔離,以減少有氧呼吸,並存放在陰涼低溫處。

    問:這不是浪費水嗎?

  3. 匿名使用者2023-11-05

    醃製香椿的做法:1去掉香椿的舊葉子,只留下嫩尖,清洗乾淨,放在一邊。

    2.將水燒開,加入少許鹽,再次燒開水時關火。 3.

    加入洗過的香椿,一旦它變色就將其取出。 4.讓它自然冷卻,然後切成薄片,加入鹽並攪拌均勻。

    5.將其包裝在密封盒中。 醃製醃製香椿的技巧:

    水沸騰後,加鹽使香椿不變色; 也可以將裝有香椿的盒子放在冰箱冷藏; 如果你醃製很多,你可以用罐子。

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  3. 3個回答2024-10-17

    成分分解。

    100克香椿芽。 >>>More

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    主要成分:香椿芽。

    賦形劑鹽430g。 >>>More

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    成分分解。

    香椿花蕾 200g >>>More

  7. 7個回答2024-10-17

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    2.加入幾枝香菜、鹽、新鮮大蒜片、切碎的辣椒、雞精和少許橄欖油攪拌均勻! >>>More

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    配料:鹹香豆芽100克(市售)。 >>>More

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    成分:成分。

    麵粉。 400g >>>More

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  12. 2個回答2024-10-17

    炸香椿的準備。

    香椿營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素等成分,具有清熱解毒、收腸止血、健胃理氣、祛風、解毒等功效,因健脾健肌,可用於預防佝僂病, 兒童手足搐搦和其他症狀。 >>>More

  13. 8個回答2024-10-17

    香椿芽的製備方法如下: 材料:香椿芽430克,鹽適量。 >>>More

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    成分分解。

    香椿嚐嚐。 麵粉調味。 >>>More

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    成分香椿。

    100克。 雞蛋 4 種輔助油。 >>>More

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    冷香椿芽。

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    1.洗淨椿芽。

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    用香椿芽準備炒雞蛋。

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    成分分解。

    香椿 200 克。 >>>More

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