紅棗山藥輔食的分步圖,如何讓它變得美味

發布 2024-11-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    準備好所有食材。 將山藥去皮切成小段備用; 將棗子洗淨並晾乾。 》給山藥剝皮時戴上一次性手套,或者把保鮮袋放在手上,山藥的粘液中含有植物鹼,碰到手會很癢。

    取出棗核,切成小塊。 【或】紅棗蒸熟後去皮,紅棗蒸熟去皮,去皮後更容易消化。 放入小湯鍋中,用水燉煮。

    》如果覺得不夠甜,這個時候也可以加一點冰糖(因為紅棗本身很甜,冰糖也可以省略)。 如果加入冰糖,用勺子輕輕攪拌使冰糖融化,然後繼續用中火燉約15分鐘。 》燉煮時間根據你切好的山藥的大小和火熱來調整。

    燉至山藥呈粉狀和柔軟。

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