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材料: 500克五花肉
150克浸泡過的幹竹筍
杏鮑胸 80g
雪蘑菇 25g
生薑 3片。 蔥 15g
少許淡醬油。
蠔油少許。
幹竹筍和牡蠣蘑菇配肉的做法。
五花肉加水:將鍋放在冷水中,加入少許料酒,用筷子戳至肉軟。
五花肉浸泡:將五花肉從水中取出,讓它冷卻。 用刀刮掉面板表面的油脂。 取乙個盤子,放入兩勺淡醬油和一勺糖。 加入五花肉,浸泡在表面上色。
五花肉油:豬肚在熱油和油炸皮下。 去除油,直到豬皮起皺。
一碗五花肉:將五花肉切成1厘公尺的薄片,放入碗中,皮面朝下。 將平菇放在五花肉之間,鋪上一層蔥。
一碗幹竹筍:在五花肉上面鋪上一層浸泡過的幹竹筍,再鋪一點醃製的雪菇,再鋪上乾筍。 調味料:蠔油1湯匙,生抽醬油1/2湯匙,糖1/2湯匙,水煮肉少許,將汁液混合均勻,從頂部均勻倒入碗中。
蒸 20 分鐘。 我用了十五分鐘的高壓鍋。
小竅門一:筍乾浸泡:浸泡兩個多小時,再用酒和油擦拭。 2.保留煮五花肉的水,放在一邊 3.平菇的味道不易吸收,夾在五花肉中吸水性很強。
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1個回答2024-11-05
成分。 蘆筍 150克食物。
1個平菇。 >>>More
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1個回答2024-11-05
成分:杏鮑胸膜。
350克輔料油。 >>>More
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1個回答2024-11-05
1.將牡蠣蘑菇洗淨。
2.在上面,用刀雕刻網狀圖案,深度約為半厘公尺3將平菇切成方塊。 >>>More
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3個回答2024-11-05
成分:杏鮑胸膜。
芝麻油和薑泥。 >>>More
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3個回答2024-11-05
簡單的幾個步驟,教你用蘑菇做乙個美味的乾鍋杏鮑魚。
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2個回答2024-11-05
幾個簡單的步驟,教你如何製作美味的乾鍋牡蠣蘑菇。
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1個回答2024-11-05
材料: 500克五花肉
香料(八角茴香、月桂葉、薑片)調味。 >>>More
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2個回答2024-11-05
培根牡蠣蘑菇煎蛋。
材料:三到五片培根。 >>>More
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2個回答2024-11-05
準備牡蠣蘑菇配菜。
1.準備平菇、青蔥、蔥油(蔥油可以用芝麻油或橄欖油代替,但蔥油更香,公尺醋只是一點點增添層次的風味)。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料:平菇200g,輔油適量,醬油適量,蔥花適量,花椒粉適量,步驟:蠔菇炒醬的製作步驟11將平菇洗淨切成小方塊,製成平菇炒醬 步驟22準備味噌,蔥花切碎,製作牡蠣蘑菇炒醬 步驟33 >>>More
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1個回答2024-11-05
牡蠣蘑菇盒的準備。
將麵粉放入碗中,用適量的水攪拌,越少越好,麵粉混合均勻。 打入乙個小雞蛋,攪拌均勻。 加入一些花椒粉和鹽。 攪拌均勻,待用。 麵糊最好是自然地沿直線流動。 >>>More
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2個回答2024-11-05
第 1 步
先把西蘭花切好,用開水燙一下,因為家裡有老人吃,這樣才能咬進去。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料:乙個大牡蠣蘑菇和半個洋蔥。
乙個青椒。 醬油和糖適量作為輔料。 >>>More
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1個回答2024-11-05
方法 1天婦羅粉+味醂+糖少許+醬油+胡椒粉,+少許水+少許五香粉攪拌成濃稠糊狀,2將蘑菇塗上濃稠的麵糊醬,然後在平底鍋中油炸。 >>>More
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2個回答2024-11-05
將平菇洗淨,切成條狀。
在小碗中加入一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料酒、少許糖、少許雞精攪拌均勻,製成蠔油油,備後用。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料: 200克牡蠣蘑菇
黑胡椒、粗鹽、蠔油。 >>>More
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3個回答2024-11-05
成分。 1 杏鮑菇。
1根胡蘿蔔。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料:8個蘑菇和30克甜椒。
賦形劑:一小撮黑胡椒和一小撮海鹽。 >>>More
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2個回答2024-11-05
材料:1個平菇。
少量切碎的竹筍。 4個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-11-05
牡蠣蘑菇丁炒豬肉丁的配料。
牡蠣蘑菇100克,豬肉片100克,青紅辣椒木耳少許,鹽,雞精,蔥花,姜。 >>>More
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2個回答2024-11-05
用蠔油製作切碎的牡蠣蘑菇。
1.準備食材。 >>>More
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2個回答2024-11-05
用牡蠣蘑菇製備黑胡椒牛肉塊。
1.將牛肉切丁。 >>>More
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2個回答2024-11-05
材料:牡蠣蘑菇1個。
10個香菇。 >>>More
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2個回答2024-11-05
主要食材:南瓜400g,煮熟的鹹蛋黃,輔料4種,油適量,食鹽適量,雞精適量,蔥花適量,香油少許,小步,快手版鹹蛋黃,烤南瓜,步驟11準備食材。 >>>More
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1個回答2024-11-05
冬筍 250g
白蘑菇 250g >>>More
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2個回答2024-11-05
材料:1個西蘭花。
杏鮑胸 1 蔥和大蒜。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料:150克西葫蘆。
100克平菇。 >>>More
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1個回答2024-11-05
1.提前用溫水活一塊硬軟適中的麵糰,不發酵,醒到一邊; 用刀將肉切碎,越壓越好。 >>>More
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2個回答2024-11-05
材料:牡蠣蘑菇1個。
香腸調味。 >>>More
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1個回答2024-11-05
1、將原料全部洗淨切片,將肥瘦豬肉分開,將瘦肉與澱粉和淡醬油混合醃製 2、先將肥肉炒熟。 >>>More