如何製作竹筍和牡蠣蘑菇的分步圖,如何製作竹筍和牡蠣蘑菇

發布 2024-07-26
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分。 蘆筍 150克食物。

    1個平菇。

    10只鮮蝦。

    1 個胡蘿蔔塊和食物。

    鹽水不好。 淡醬油。

    糖相剋食物。 酒。 鹽。

    蛋清。 牡蠣蘑菇片的製備。

    1.蘆筍洗淨切成小塊,平菇洗淨切成小滾刀塊,胡蘿蔔切成小方塊,挑蝦線,加少許料酒、鹽、少許蛋清醃製一會兒。

    2.將一鍋開水煮沸,將牡蠣蘑菇塊在水中焯1分鐘,然後取出瀝乾。

    3.鍋熱後,倒入油,先將胡蘿蔔丁翻炒。

    4.然後倒入蘆筍和蝦仁,不斷翻炒。

    5.炒至蝦變色,倒入焯水後的牡蠣菇,加入淡抽醃料和少量白糖,翻炒一分鐘。

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