雞腿牡蠣蘑菇分步圖，如何讓雞腿牡蠣蘑菇好吃

發布 杏 2024-07-20
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，能提高人體免疫功能，對人體有抗癌、降血脂、腸胃美容等作用。

    材料：雞腿肉500克，平菇200克;

    輔料：花生油適量、食鹽適量、生抽適量、胡蘿蔔50g、洋蔥50g、白砂糖5g、花椒2g

    用牡蠣蘑菇燉雞腿。

    用水洗淨平菇，用手撕成長條。

    將胡蘿蔔切丁，將洋蔥切成薄片，然後準備。

    將雞腿放入火鍋中烤以去除贓物。

    將平菇放入熱水鍋中焯水，焯水後，擠出蔥胡蘿蔔中的水分放入鍋中翻炒製成香味，香味炸熟後，倒入雞腿肉中加入少量糖、鹽、花椒燉幾分鐘，加入適量的生抽， 將平菇倒入炒菜中幾下，倒入適量的水，用小火燉煮。

    上菜前燉約 7 至 8 分鐘。

    小貼士：要好好掌握調味料的量。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    雞大腿和牡蠣蘑菇的配料。

    雞大腿牡蠣蘑菇。

    準備芫荽雞腿和牡蠣蘑菇的步驟。

    步驟1：將雞腿骨去掉切成薄片，取鹽、醬油和玉公尺澱粉抓好。

    第2步將平菇切成薄片，將香菜切碎。

    第三步：鍋中燒油煮雞腿，取出，將牡蠣蘑菇在剩餘的油中炒軟，倒入雞腿，撒上香菜段，拌勻，調整一些淡抽油即可

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