羊肉當歸板栗湯怎麼做,羊當歸板栗湯怎麼做

發布 板栗 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    羔羊 : 350

    當歸 : 5 栗子 : 150

    輔料:枸杞25顆。

    生薑片。 大蔥:2段。

    橘皮:1個。

    青花椒粒:20粒。

    紅棗:3顆

    料酒:1勺。

    具體步驟: 第 1 步薑片、蔥、當歸、紅棗、橘皮、枸杞、青花椒洗淨後準備(四川花椒不需要洗)。

    步驟 2 2將羊肉放入湯鍋中冷水煮沸,撇去血沫,再加入花椒和料酒,煮15分鐘。

    步驟 3將紅棗、當歸、橘皮、枸杞薑片放入碗中,倒入開水浸泡15分鐘,再將泡好的水放入湯鍋中,蓋上蓋子小火燉20分鐘。

    步驟 4板栗用刀洗淨,羊肉湯煮20分鐘(步驟3為20分鐘),然後加入板栗繼續煮20分鐘,20分鐘後加入蔥,關火燉5分鐘,加鹽。

    步驟 5湯燉好後從鍋中取出。

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    這只是食物的一部分。 >>>More

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