如何讓盤子票好吃是栗子烤雞

發布 板栗 2024-11-01
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:雞腿肉2條,栗子適量。

    做法: 1、生栗子洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,關火。 蓋上鍋蓋。 5分鐘後,取出栗子,用剪刀剪乙個洞。 板栗皮與板栗殼一起脫落,這種方法節省了去除板栗皮的時間和精力。

    2.將栗子煮約5或6分鐘,最好去掉內皮。

    3.倒入少許油,加熱至熱處,加入蔥段,將薑片翻炒,再將雞塊放入熱油鍋中煎,待雞肉變硬時,加入料酒和醬油,炒至水漸幹,溢位香味。

    4.加入適量的水覆蓋雞塊,加入少量鹽、糖和八角,然後加入栗子大火煮沸,然後燉20至25分鐘左右。

    5、開鍋時加入一些雞精,少量湯汁為宜。

    烤雞腿配栗子。

    配料:雞腿肉、栗子、蔥、姜、鹽、料酒、醬油、白糖。

    做法: 1.將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘,取出瀝乾水分備用。

    2.鍋中放油,油量可多一點,放入栗子炒至表面變色,再撈出備用。

    3.再次加熱剩餘的油,加入蔥薑片翻炒香味,倒入雞塊翻炒。

    4.雞塊表面微黃後,在栗子中加入料酒、醬油、鹽和少許糖。

    5.倒入沸水,轉小火煮沸後蓋上蓋子,煮約20分鐘。

    6.用大火瀝乾水,撒上蔥。

    栗子烤雞翅。

    成分分解。 雞翅8個,栗子16個,花椒適量,八角茴香適量,薑汁適量,蒜蓉適量,鹽適量,黑醬油適量,淡醬油適量,番茄醬適量,冰糖適量,雞精適量。

    1.將雞翅切成兩半,在水中焯水,取出,洗淨,晾乾備用。 生薑片,大蒜全部切成兩半。

    2.將栗子去皮,用手掰成兩半。 它不能切割,切割時很容易碎裂。

    3.將雞翅放入平底鍋中,兩面煎成淺褐色。

    4.倒出所有的油。 加入花椒和八角茴香,炒香。

    5.加入 1 湯匙生抽、1/2 湯匙生抽、3 或 4 個糖粉、1 湯匙番茄醬,攪拌均勻。

    6.加入栗子和水,薑片,水快要淹沒了,但雞翅沒有。 大火煮沸,燉20分鐘,然後加鹽調味。

    7.用大火減少果汁。

    8.加入大蒜炒,最後加入一些雞精。

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