如何讓栗子蛋糕變得美味

發布 板栗 2024-08-09
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:3人份。

    200克通用麵粉。

    60克玉公尺油。

    100克開水。

    10克糖。 2克精製鹽。

    輔料:160克通用麵粉。

    40克玉公尺澱粉。

    100克玉公尺油。

    400克栗子餡。

    雞蛋混合物調味。

    芝麻適量。 栗子蛋糕 第 1 步

    將主要配料揉成光滑的麵糰揉成水油皮,輔料粉和油混合成酥皮第二步:將兩個麵糰分別分成16份。

    第三步:擀開油性皮,放入酥皮,包好。

    第 4 步:壓平後,將其擀成牛舌形狀並捲起。

    第 5 步:依次製作 16 個,讓它們靜置 15 分鐘。

    第 6 步:壓平後,將其擀開,捲起,靜置 15 分鐘。

    第 7 步:將栗子餡分成 25 克的小球。

    第 8 步:將立麵糰從中間按壓,摺疊起來,擀成一圈,放在栗子餡上第 9 步 用虎嘴收集餡料後,壓平。

    第 10 步:刷上蛋液,撒上黑芝麻。

    步驟11180度,烘烤30分鐘。

    烹飪技巧。 密封儲存,板栗餡可用紅豆沙、紅棗餡等代替。

  2. 匿名使用者2023-11-05

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