什麼酒，是酒嗎。

冰酒是一種甜酒。 它是一種由葡萄製成的葡萄酒，當溫度較低時，葡萄會自然凍結在葡萄藤上。 中國冰酒交易網冰酒 根據國家標準《冰酒》（GB T 25504-2010）的定義，冰酒是指： >>>More

XO不是洋酒，它代表著乙個層次。 我通常看到的XO和VSOP都是白蘭地級別，代表不同的窖藏時間。 白蘭地是一種從葡萄中蒸餾出來的外國酒。

1.葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵製成的酒精飲料。 通常有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。 紅葡萄酒一般由紅葡萄品種釀造，白葡萄酒可以由白葡萄品種製成，也可以是帶皮的紅葡萄品種，桃紅葡萄酒可以用紅葡萄品種釀造，但浸漬期較短。 >>>More

酒糟是指葡萄酒生產過程中產生的沉澱物。 >>>More

葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁發酵製成的酒精飲料。 通常有兩種型別的紅葡萄酒和白葡萄酒。 前者是將帶皮紅葡萄浸漬發酵而成; 後者是通過發酵葡萄汁製成的。

紅酒是葡萄酒的常用名詞，紅酒是紅葡萄酒的一種。

香檳就是葡萄酒。

葡萄酒型別（按CO2含量與否分類）： >>>More

Auslese：選擇性，從字面上看，這個等級涉及到收穫時對葡萄的選擇（一串串葡萄是選擇性收穫的，而不是一盆燉菜），這個等級的收穫時間比晚收晚一點，有些葡萄達到這個等級時可能會有點輕微。 >>>More

發酵葡萄酒用酵母是一種高活性的葡萄酒用乾酵母，適用於葡萄酒和果酒的生產。 當沒有特殊的葡萄酵母時，也可以用果酒酵母代替。

它是葡萄酒，而且酒精含量也很高。

嚴格來說，它不能叫紅酒。 >>>More

橙酒其實是一種白葡萄酒。 在發酵過程中，葡萄酒與葡萄皮接觸的時間受到控制，導致葡萄酒呈橙黃色。 橙酒需要延長浸漬時間，從幾天到幾個月不等。

香檳是一種葡萄酒。

香檳可以是白葡萄酒，也可以是黑葡萄酒或桃紅葡萄酒，由乙個或多個城市收穫的葡萄製成。 它可以是復古的，也可以是非復古的。 >>>More

好酒的特點是愉悅、複雜、陳年和個性，這些都是好酒的定義。

品鑑一款優質葡萄酒是一種享受，從開酒到醒酒，慢慢品嚐著每個階段的美妙滋味，口中酸甜苦辣的感覺，就像人生的坎坷旅程，隨著飲酒量的增加，半醉半醒地思考生活，會讓疲憊的身體增添力量， 敞開心扉，品酒品味生活，鍋大，醉醺醺的。

冰酒最初被稱為冰酒。 根據國際標準，霜酒是由葡萄在-8以下的葡萄藤上自然冷凍而成的葡萄酒。 當葡萄被冷凍成固體形式時，它們的糖分和風味集中在葡萄汁中，葡萄汁被緩慢發酵。 >>>More

法國人，或者更確切地說是香檳葡萄種植者，在海牙經過長期的戰鬥後決定了這一點——只有香檳才是香檳。 >>>More

不。 威士忌（Whisky，Whiskey）是一種由大麥和其他穀物製成的烈性蒸餾酒，在橡木桶中陳釀多年，並混合成約43度的濃烈蒸餾酒。 英國人稱其為“生命之水的愚蠢邊緣”。 >>>More

中醫認為，酒是濕熱的產物。

不。 洋酒是進口白酒的總稱。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，酒精含量不同。 >>>More

嚴格來說，紅酒是葡萄酒的一種，而葡萄酒又分為紅酒（簡稱紅酒）、白酒（簡稱白酒，但因為中國白酒定義早，所以很少這麼稱呼）、桃紅葡萄酒（也叫玫瑰紅酒），但從大眾認知來看， 因為早期進口葡萄酒絕大多數是紅酒，人們在表達上將紅酒等同於葡萄酒。你不必太認真，只要了解客戶的意思即可。

不，軟木塞有很多細小的毛孔，葡萄酒在與葡萄酒長期接觸時會慢慢滲透到軟木塞中，導致軟木塞染色是正常的。 如果軟木塞漏水，或者只有非常、非常少或沒有液體進入，而只是粘附在表面，這兩個極端都是不良特性，前者表明軟木塞質量差並導致洩漏，後者表明軟木塞的表面很可能覆蓋了一層膠水，因此葡萄酒無法滲透。

每公升殘糖少於四克的葡萄酒稱為幹葡萄酒。 越乾燥，含糖量越低。

橙酒其實是一種白葡萄酒。 在發酵過程中，葡萄酒與葡萄皮接觸的時間受到控制，導致葡萄酒呈橙黃色。 橙酒需要延長浸漬時間，從幾天到幾個月不等。

葡萄酒中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、天然醣類，以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分，應呈酸性。

任何酒精飲料都是通過調配配製而成的，調配只是調酒過程中的乙個過程，加水降低程度屬於調配。 >>>More

只能說質量差的概率較小，好的酒廠在合法的產區，合法的產區不一定是好的酒廠。

葡萄酒的定義很簡單，“用葡萄釀造的葡萄酒”。 釀造清酒是一種用水果和穀物等原料發酵，過濾並直接飲用的酒。 此外，在釀酒中，葡萄酒完全由葡萄釀造，其最顯著的特點是釀酒過程的簡單性。 >>>More

業內人士認為，複雜性一詞是品酒過程中最重要的六個詞之一。 >>>More

按酒精含量和顏色劃分。

白葡萄酒，紅葡萄酒。 公尺酒根據製作它的原料進行劃分。 >>>More

一般來說，只有“品嚐師”和“侍酒師”兩個職業。 >>>More