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匿名使用者2023-11-071.原料選擇：選用果型大、果肉厚、離芯、口感甜、水分少、纖維少、香氣濃、果肉色橙黃色的品種。 果實應完全成熟，對成熟度不宜腐爛的果實進行剔除，並按果實大小分級。
2.洗淨：將水果放入竹筐中，用清水沖洗乾淨。
3.切口：用不鏽鋼刀沿果實的縫合線切成兩半，切面應整齊光滑，並挖坑（如果用果核杏乾做整個果實，則無需切去核）。 切成兩半後，將 apocot 切片排列在篩盤上，切面朝上，不要重疊。
4.硫磺燻蒸：硫磺燻蒸前使用鹽水（鹽水比為1：）
33）噴灑果實表面，防止變色，節約硫磺，將裝有杏果片的篩盤送入硫磺燻製室（箱），燻硫磺3 4小時，硫磺用量與鮮果的比例為3：1 000。煙燻硫磺好的杏果片的果芯應充滿汁液，這樣的半成品乾燥後能保持鮮豔的橙紅色或金黃色。
5.烘乾：一種是自然烘乾，將燻製過的果實放在竹匾或烘乾地上，曬太陽，晾曬五至七十後，堆放陰涼晾乾，直至含水率為16-18%。
乾燥比約為5：1。 另一種是手工烘乾，將煙燻杏果放在烤盤上，送入烘乾室。
烘房初溫為50 55，終溫為70 80,10 12小時後，可乾燥至所需含水量。
6.軟化：將乾燥後的成品放入木箱中3至4天，以軟化內外水分。
7.包裝：根據成品質量分級。 一旦色澤差，乾燥度不足，將破碎的果片分揀出來，就可以包裝了。
質量標準 果肉柔軟，不易折斷，用手緊緊握住後鬆開，不要互相粘連，兩指捻果片後，無汁液外滲現象。 含水量為16-18%。
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匿名使用者2023-11-061.原材料選擇。
2.清洗。 3.切片：切成兩半，4片硫磺燻蒸：燻製硫磺前用鹽水噴灑果實表面（鹽與水的比例為1：33），防止變色，節省硫磺，將裝有杏果片的篩盤送入硫磺燻製室（箱），燻硫磺3 4小時。
5.晾曬：將燻蒸後的硫磺果實放在竹匾或晾曬田上，曬太陽，晾曬百分之五至七十時，堆放陰涼晾乾，直至含水量為16-18%。 乾燥速率約為。
56.軟化：將乾燥後的成品放入木箱中3至4天，以軟化內外水分。
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匿名使用者2023-11-05杏乾加冰糖。 1.原材料選擇。
2.清洗。 3.
切片：切成兩半，4片燻蒸硫磺：
燻蒸硫磺前，用鹽水噴灑果實表面（鹽水比為1：33），防止變色，節約硫磺，將裝有杏果片的篩盤送入硫磺燻製室（箱），燻硫磺3 4小時。
5.晾曬：將燻蒸後的硫磺果實放在竹匾或晾曬田上，曬太陽，晾曬百分之五至七十時，堆放陰涼晾乾，直至含水量為16-18%。 乾燥速率約為。
6.軟化：將乾燥後的成品放入木箱中3至4天，以軟化內外水分。
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6個回答2024-11-20
食材：新鮮杏子，若干。
糖400克。 >>>More
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1個回答2024-11-20
杏乾甘甜柔軟，杏仁酥脆可口，辣辣可口，具有補血補氣、增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等成分。 杏乾炒豬肉是我父親小時候經常做的一道菜，記憶中的杏乾炒豬肉酸甜可口，杏乾吸收了肉的香味，吸收了肉的油膩，非常好吃。 我今天去市場買了一些杏乾，自己回來嚐嚐這道菜。 >>>More
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3個回答2024-11-20
方法是：先將紫菜放入鍋中，加水煮沸。 加入冰糖，你就完成了。 >>>More
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1個回答2024-11-20
主要成分：楊梅300g，輔料：冰糖50g，鹽10g
步驟 11將楊梅浸泡在淡鹽水中 15-20 分鐘，然後瀝乾並沖洗以備後用。 >>>More
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1個回答2024-11-20
材料：山楂幹10片，姜少許，蔥花少許，冰片糖1片，冰糖適量，八角茴香，小茴香，肉桂，鮮嫩鴨1只。 >>>More
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1個回答2024-11-20
月經期間可以吃杏乾，因為杏乾不會影響月經，引起內分泌異常。 >>>More
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7個回答2024-11-20
材料：燕窩1個。
輔料：紅棗5顆，冰糖5顆，枸杞10顆。 >>>More
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2個回答2024-11-20
紅棗醋是由紅棗和公尺醋發酵而成，兼具紅棗和醋的優點，一般具有抗衰老作用，抑制和減少人體衰老過程中過氧化物的形成，提高人體免疫力，對肝臟特別有益。 具體來說，紅棗醋中含有豐富的維生素C和鐵，具有補氣潤肺、補鐵補血、降血脂降血壓的功效; 富含礦物質、氨基酸、菸酸、白藜蘆醇等，具有很強的抗氧化效能，能有效消除自由基，對動脈粥樣硬化、血栓形成引起的各種氧化反應有很好的抑制作用，能促進血液迴圈，減少血管沉積，被譽為血管清道夫和胃腸清道夫，不僅對預防心臟病有一定的作用， 中老年人預防中風和癌症，還具有美容美容、解酒護肝、調節腸胃的功能，適合年輕時尚人士。 >>>More
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1個回答2024-11-20
成分：成分。
1個蘋果。 輔料冰糖調味。 >>>More
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2個回答2024-11-20
材料：苦瓜1個，酸梅12個。
輔料用水和冰糖適量。 >>>More
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2個回答2024-11-20
材料：枇杷4只，輔料適量，冰糖。
步驟 11新鮮批次。 >>>More
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4個回答2024-11-20
成分木瓜。
800克。 輔料：冰糖、生薑適量。 >>>More
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2個回答2024-11-20
用冰糖銀耳乳製備燉木瓜。
將銀耳浸泡在溫水中，放入高壓鍋中壓軟（量可以多一些，如果用不完，可以搭配其他甜點或做成紅棗銀耳的甜湯）。 >>>More
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2個回答2024-11-20
材料：蘋果500克。
賦形劑：冰糖50克，水800克。 >>>More
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1個回答2024-11-20
食材：櫻桃。
800克糖，100克 >>>More
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1個回答2024-11-20
冰糖山楂湯的製作。
成分山楂。 一磅配件。 >>>More
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2個回答2024-11-20
用冰糖山藥燉紅棗的做法。
食材：紅棗。 150g >>>More
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1個回答2024-11-20
1.用清水清洗葡萄。
2.在鍋中放入適量的水。 >>>More
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1個回答2024-11-20
材料：雞翅500克、油脂適量、食鹽適量、食醋適量、生抽適量、姜適量、蔥花適量、八角三角、番茄醬6片、冰糖適量、十三香調適量、料酒適量， 梅子醬適量。 >>>More
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2個回答2024-11-20
材料：銀耳15克、枸杞適量、冰糖50克
步驟 11準備銀耳、冰糖和枸杞。 >>>More
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2個回答2024-11-20
成分。 成分。
山楂650g >>>More
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2個回答2024-11-20
成分：杏克。
克冰糖。 製備冰糖大黃杏玻璃罐。 >>>More
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1個回答2024-11-20
成分：成分。
銀耳 100g >>>More
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3個回答2024-11-20
成分木瓜。
100克。 2個燕窩。 >>>More
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5個回答2024-11-20
一般來說，將杏乾浸泡在水中是沒有減肥效果的。 改變飲食習慣，避免食用含糖含油量高的食物，多吃海鮮、蔬菜等低熱量食物，可以從根本上排出體內堆積的脂肪、垃圾、殘留毒素，並能加快腸胃的新陳代謝，提高腸胃的消化能力，達到潤腸通便的效果， 去除脂肪和排毒。特別是，盡量少吃零食，跑步、游泳、騎自行車和快速纖維。 >>>More
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1個回答2024-11-20
1.準備冰糖。
2.將梨和蘋果去皮切成方塊。 >>>More
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1個回答2024-11-20
1.準備酸梨和山楂。
2.山楂洗淨，浸泡在鹽水中。 >>>More
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2個回答2024-11-20
楊梅巖糖漿。
評價其他過程 甜 1 小時 更低的卡路里。 >>>More
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1個回答2024-11-20
冰糖燉梨。
材料：梨2個。 >>>More
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12個回答2024-11-20
山楂這樣吃，寶寶不再挑剔了