粽子棗餃子的製作方法

發布 2024-12-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    以糯公尺為主要成分。

    500克。 紅棗150克。

    賦形劑:糖。 橄欖油調味。

    適當的步驟。 1.將粽子葉放入沸水中軟化,取出後用水洗淨,用剪刀剪掉前面直徑的部分2將糯公尺在水中浸泡3-4小時,撈出,洗淨後控水,加入適量的糖和橄欖油攪拌均勻。

    3.將加工好的葉子卷成漏斗狀,在漏斗的一半中加入糯公尺,放入去核的紅棗 4再放一把糯公尺蓋住紅棗。

    5.將葉子向乙個方向摺疊,以完全包裹糯公尺。

    6.將其折回三角形,並用棉線繫緊,繫緊。

    7.依次包好所有的粽子。

    8.將粽子放入電壓鍋中,給粽子加水。

    9.煮 3-4 小時。

    溫馨提示:粽子用來煮粽子的水一定不能越過粽子麵條,這樣底部的粽子就不會煮熟,上面的粽子也會和生公尺混在一起。

    棉繩必須繫好,結實,否則繩子一煮熟就會鬆開,公尺飯會撒在鍋裡。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    將糯公尺和紅豆洗淨,加入公尺和紅豆的水浸泡24小時,浸泡過程中換水。

    將棗子洗淨,浸泡在水中 20 分鐘。

    取兩三片葉子,對折彎曲成漏斗狀,底部的尖端必須收緊,不能有縫隙,要先在底部放乙個小棗,以防止公尺粒從底部漏出,並用一層公尺覆蓋, 然後放上一層紅豆和幾顆小棗。

    再蓋上一層公尺飯,直到它被覆蓋。

    然後將蘆葦葉摺疊並緊緊包裹。

    用繩子綁起來。

  3. 匿名使用者2023-11-05

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