如何製作紅棗餅

發布 2024-07-26
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    棗餅的做法。

    材料:發酵面500克,鹼適量,紅棗180克。

    製備方法:將發酵面揉入鹼水中,揉成長條狀,挑成混合物。 將藥劑擀成乙個長圓,取4或5顆棗子,放在長方形的一側,另一側摺疊在蓋子上,緊緊地壓成荷葉形的紅棗糕,在蛋糕上再放幾顆棗子,以增強外觀。

    也可以將藥劑分成兩塊擀開,一塊在底部,蛋糕的側面堆放棗子,一塊蓋住,邊緣緊緊捏住密封。 用大火、沸水蒸 15 到 20 分鐘煮熟。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    將紅棗浸泡在熱水中,取出果核。

    2.將玉公尺麵、大棗和一些小蘇打放在一起,發酵 10 分鐘。

    3.開啟烤盤,加熱平底鍋,放少許油,將麵條拍入平底鍋中放入平底鍋中。 用小火燉,然後在底部嘎吱作響時翻面。 過了一會兒,黃橙色的橘子蛋糕從鍋裡出來了。

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