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材料:牡蠣蘑菇200克。 100克肉片。 3 塊青蒜。 醃姜。 泡椒。 水澱粉適量。 一小撮鹽。
方法一:肉片料酒。 淡醬油。 雞精。 與澱粉混合均勻,醃製20分鐘,將平菇切成薄片。 將大蒜切成節。 將醃製的生薑和胡椒切成薄片以備後用。
2.將油放入鍋中加熱,放入肉片炒變色。 加入醃姜和胡椒粉炒香,再加入平菇炒香。翻炒至牡蠣蘑菇變軟水汪汪。 放少許鹽和澱粉變稠,再撒上青蒜炒好。
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炒菜很好。
1.將平菇洗淨切成薄片,將大蒜切成小塊。
2.鍋中放適量油上火,將蒜瓣放大炒香,平菇翻炒。
3.根據情況,可以加點水,如果放很多油,就不需要加水了。
4.快做好了,可以放鹽和雞精,然後勾上鉤放在盤子裡(不喜歡的人不能變稠)。
上面的那個是我自己寫的,下面這個是我發現的:
牡蠣蘑菇炒牛肉。
配料:牛肉片(超市買的切開未醃製的生牛肉片)、牡蠣蘑菇、大蒜調味料:鹽、白砂糖、雞精、白酒、料酒、黑胡椒、蠔油、生抽、玉公尺澱粉 做法:
1.將生牛肉片洗淨,將刀換成約3cm的小塊 2.切成小塊後,沖洗數次除去血,加入鹽、白砂糖、雞精、大量黑胡椒粉、料酒、玉公尺澱粉、色拉油,抓勻,醃製15-20分鐘。
3、將平菇洗淨切片,將大蒜切成蒜泥; 所有食材的合影。
4.在鍋中加熱油,將蒜末炒香。
5.加入牛肉片,翻炒至變色。
6.將牛肉片端出,用過量的基礎油用大火煎牡蠣蘑菇,沿鍋邊加入一小半鏟白葡萄酒,大火翻炒,使其快速揮發。
7.加入淡醬油和糖,攪拌均勻。
8.將之前炸好的牛肉片倒入炒幾下,然後加入蠔油,炒至粘稠(無需增稠) 9.加入少許雞精,炒好,關火。
10.盤子。
最後我要說的是,如果你不吃蠔油,你可以不吃蠔油,但記得加一點鹽調味。
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8個回答2024-12-14
材料:帝王牡蠣蘑菇400克,泡菜100克,青椒和紅辣椒50克,乾辣椒10克,薑片5克,芹菜5克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:平菇3個,蔥2根,蒜蓉2瓣,橄欖油少許,水適量,鹽適量,香油1湯匙。 >>>More
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5個回答2024-12-14
牡蠣蘑菇的製備。
1.準備食材。 >>>More
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2個回答2024-12-14
炒蘑菇。
做法:將芹菜切成小段。 切開蘑菇的角。 胡蘿蔔切成薄片。 新鮮香菇,切成薄片的花枝,切花。 >>>More
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1個回答2024-12-14
1.配料表:杏鮑菇、雞蛋、麵粉、小茴香粉、辣椒粉、植物油、鹽2將牡蠣蘑菇洗淨切成薄片。 >>>More
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1個回答2024-12-14
簡介。 醬汁烤豬肉和杏蘑菇是配菜
材料。 梅花肉1公斤,杏菇3個,蒜子約10顆,蔥5根,香雨3湯匙,醬油4湯匙。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:杏鮑菇(2個)。
肉末(100克)。 >>>More
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2個回答2024-12-14
沒關係,平菇是一道用途廣泛的菜餚,但有一點是你不應該和魚一起吃。
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5個回答2024-12-14
牡蠣蘑菇炒牛肉。
配料:牛肉片(超市買的切開未醃製的生牛肉片)、牡蠣蘑菇、大蒜調味料:鹽、白砂糖、雞精、白酒、料酒、黑胡椒、蠔油、生抽、玉公尺澱粉 做法: >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:芋頭半塊,豆腐一塊,素肉或油麵筋適量; >>>More
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1個回答2024-12-14
(1)將蘑菇洗淨,雞胸肉切成絲,冬竹筍切成絲,蔥薑切成絲; >>>More
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1個回答2024-12-14
牡蠣蘑菇的製備。
1.準備食材。 >>>More
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1個回答2024-12-14
是新鮮的還是乾燥的。 如果它是新鮮的,只要它不壞,你就可以吃。 如果它被浸泡了,就不要吃了。 以後不管是什麼菜,最好先用保鮮膜包起來,這樣才能長期存放。 還不錯。
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5個回答2024-12-14
工具原材料。
西紅柿 a. >>>More
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1個回答2024-12-14
配料配方卡路里:kcal)。
以海鮮蘑菇為主要成分。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料:1個西紅柿。
10個海鮮蘑菇。 >>>More
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5個回答2024-12-14
材料:瘦肉(130克)、西紅柿(3個)、金針菇(50克)、新鮮木耳(50克)、香菜碎(1湯匙)、蒜蓉(1 2湯匙)。 >>>More
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17個回答2024-12-14
炎熱的天氣也使孩子食慾不振,對食物不感興趣。 今天就和大家分享一道開胃又益智的菜——西紅柿炒金針菇,酸甜的西紅柿很有開胃,而且金針菇富含鋅,有健腦的功效,兩種食材的結合營養鮮美,酸甜的味道讓孩子控制不住食慾, 所以媽媽們趕快行動起來吧! >>>More
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4個回答2024-12-14
操作步驟:
1.將金針菇根洗淨撕開,如果感覺長了,可以切掉一些。 >>>More
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2個回答2024-12-14
主要成分:茶樹蘑菇。
雞肉500克,生薑500克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:金針菇200克,銀杏(新鮮)100克 調料:醬油3克,鹽2克,白糖2克,植物油40克,香油1克,澱粉(豌豆)3克,各適量。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料: 番茄 250克 冰沙蘑菇 100克 墨魚 250克 輔助成分: 木耳(水毛)50克 香菜 20克 調味料: >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:西紅柿2個,日本豆腐2個。
金針菇輔料:香菜、八角茴香。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料: 羊肉(切塊)430g
1湯匙植物油。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:白杏適量。
白砂糖、冰糖、麥芽糖適量。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:豬肉(瘦肉)250g,杏乾100g,配料:金餅25g。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:鴨肉1000克。
賦形劑:銀杏(新鮮)200克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
食材:黃杏。
250克。 賦形劑:冰糖。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料:甜杏600克,麥芽糖150,己糖150,水200ML >>>More
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1個回答2024-12-14
杏鮑胸菇是一種菇肉厚實、質地酥嫩、營養豐富、口感鮮美(帶杏仁香味)和口感極佳的牡蠣蘑菇,被譽為“牡蠣蘑菇之王”。 >>>More